やまぐち地ブログ

≪萩市≫美味しい萩自慢!~「ちぐまや家族」ロケありました!~

萩市 | お知らせ | 2010.06.27 07:43

今、雨はあがっている萩ですが、皆様の地域ではいかがでしょうか?ところで、皆さんの地域の自慢ってなんです??ということで、昨日、道の駅「萩しーまーと」で、TYSテレビ山口の番組「ちぐまや家族」の中のコーナー『やまぐち自慢ですよ』の生中継がありました。

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あいにくの雨模様にもかかわらず、多くの方にお集まりいただき、それぞれがご家庭の自慢をされていました。また、萩のサン精機さんが、わざわざ椿油を絞る機械をお持ちになっていました。(この機械、日本各地でも使われているそうです・・・)

萩しーまーとの中でも、番組内でいろいろと自慢の一品が紹介されていましたが、それぞれ萩が誇れる自慢の品々ばかりでした。

まずは、ケンサキイカ。今から旬。その透明感と食感をぜひおたしみ頂ければと思います。(実は、紹介予定だったのですが、天候の関係で、放映時は紹介なし・・・)

20100627072627.JPG 泳ぎが速く、ぶれてすいません

次に、相島のスイカ。紹介はジュースでしたが、島の自然で育ったその甘みをぜひご堪能ください!(ただ、個人的には右から2番目の小松菜ジュースにもひかれるものが・・・)

20100627072651.JPG 一番左がスイカジュース

そして、先程のケンサキイカや、瀬付きあじに隠れて、ちょっと馴染みがないかもしれませんがアナゴ。この時期萩では旬。身の厚さはちょっとびっくりするかもしれんです。

20100627072700.JPG どんぶりセット食べれます!

他にも、萩たまげなすもあるし、大井のタマネギも美味しいし、今だとイサキも美味しいし・・・などと、食べることしか考えられない私ですが、食べるもの以外にも、萩焼や萩城城下町、吉田松陰先生など萩にはお宝いっぱいです!

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