やまぐち地ブログ

明木のさつまいも&ピーマン《萩市》

萩市 | お知らせ | 2010.09.17 16:55

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!
知ってました?冬になると収穫できる農作物が一気に減るの。

僕おととい知りました・・・
そりゃそうですよね(泣)
だって雪降ったら作物なんか育たんわいね・・・
気づくの遅すぎました。
なので冬に向けて今からお魚関係の一次産業従事者への取材をします!
そうです。
漁師さんです!!!
でもどうなんやおろ・・・
しーまーとの魚屋さんのおっちゃんとか威勢がええからなー。
漁師さんとかもっと激しいんやろうなぁ。。。
怖いんかな・・・朝早いんやろーな・・・船乗せてくれるんかな・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
まぁ色々と心配事はつきませんが、全て直属の上司S氏に任せますっっっ
上司S氏の実家はなんと漁師さん。
萩魚市場に行っても顔の広いこと広いこと。
どんな年配の方でも普通に会話してます。
僕もあんな風になれるのでしょうか?
っと、まー僕の心配事はこのくらいにして次は野菜のお話。
の前に焚き火の話♪
先日野菜直売所のつつじに行った時の事・・・
ベキベキベキ!!
っとボッキボキに杉の木を折る店長伊藤さん。
20100917163444.JPG
とそれを見守る役場の職員さん。
何をするんだ?と思って見ていたら、
ボッッ
20100917163515.JPG
伊藤さん「杉を燃やすそいや。新聞なんかより杉の枝一本あった方がなんぼでも火はつくいや!」
へ~~~~
と関心しながら、煙の匂いを嗅ぐと懐かしい記憶がどんどんよみがえってきました。
焚き火なんて小学校以来やってないな。
そういえば煙ってこんな匂いやったよね。
吉部(きべ※むつみ地域)のばあちゃん家でよーやりよったな。
みんな元気かな。
そうそう、俺がおる場所に限って煙が向かって来よったっけ。
やっぱ煙が目に入ると涙がでてくるな。
うんうん、涙が、ね。
うん・・・・・・・・

20100917163550.JPG
って煙出すぎやろ!!!!!!!!
「がははははは!煙すごいじゃろー!」

海賊みたいに笑う伊藤さん。
「やけー役場の人間に来てもらっちょるそいや(笑)ちゃんと市役所にも事前に電話しとるからの。じゃないと通報されたらたまらんじゃろうがっ!がはははは!」
そんなやり取りをしている内にあっとゆー間に火は燃え盛り、鎮火。
この後車にのっけてもらい萩港までブーンっ

倉庫に伊藤さん宛ての紙袋が。
20100917163644.JPG
中を見てみると・・・
20100917163710.JPG
さつまいも~
20100917163732.JPG
これは相島産のさつまいも♪
めっちゃくちゃあまいっっっ&おいしいっっっ
という事で一袋300円という「つつじ」にしたら強気の値段!
「こんなんあっとゆーまに売り切れぃや(笑)」
と伊藤さんも強気!
近いうちに絶対喰ってやる!と心に決めたそ。
次に向かったのは・・・
20100917163801.JPG
これは何をつくってるのでしょうか??
正解は・・・
20100917163831.JPG
ピーマン!!
これは正真正銘のピーマンっ
パプリカじゃないよ。
丹精こめて作られたピーマン、マズイわけありません!!
20100917163855.JPG
でもね、今夏は全国的な異常気象で日照りが続き多くの農作物がその影響をうけました。
このあきらぎ地区も例外ではありません。
雨が全く降らんから、毎日毎日水をまく。
水だってタダじゃありません。
お金かかってるんですよね。
取材先の全ての農家の方が今年は本当に大変、と声をそろえて言っていたのが今夏の取材で一番印象に残っています・・・
そんな中育てられたこのピーマン。
ほら、見て。このキレイなみどり。
20100917163920.JPG
スゴイでしょ?
農家の方の努力の結晶。
今日はチンジャオロースで決まりだね!!!

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