やまぐち地ブログ

萩市B級グルメRanking 陶板焼きそば《萩市》

萩市 | 担当者のひとりごと | 2010.10.07 14:08

ふるさと萩食品協同組合の大久です。

おはようございます!さて今日は本題に入る前に!

突然ですが、こちら、なんだかワカリマス?

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昨日のブログ投稿にも活用させていただいた、YouTubeですが、
この様に、自分の投稿した動画が、世界中のどこで、そして
どんな人たちが見てくれたかを、知ることができるのです!

この機能はおそらくYouTubeを広告媒体として活用する
ビジネスユーザー向けに用意されているんだとおもいますが
見てみると、面白い!

このアカウントで投稿している動画のほぼ全て、
椋木君の記事で取り上げている、”着物ウィークin萩”の
ものです。

企画の狙いとしては、女性に見ていただく事を
想定していたのですが、なんと、閲覧者の96%は
男性! しかも、年齢層が高い!!!

面白い結果です! やはりネットでトラフィックを
持っているのは、1.かわいい動物、2.誹謗中傷

3.そして、やっぱり”萌え”ですね!

という事で、世の男性諸君、YouTubeで『 萩 着物 』と検索すると
:*.;".*・;・^;・:和萌え動画:・;^・;・*.";.*:
が見れますので、どうぞ!

さて、本題ですが、本日、訳あって、移動手段が

徒歩!

ならば、いつもどおりの
ぶらり萩歩き
といきますか!

本来の目的地は、うに丼で有名な
いすずさんでしたが、その道すがら、面白い店を

発見!

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「陶板焼きそば」 の竹とんぼさんです!

お店のなかには、
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ざっくばらんな感じのお店のご主人!おばちゃんが忙しく動き回り!

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九重親方の来店された記念写真があったりで、
気取らないお店の雰囲気です。

ランチのメニューは、陶板焼きそば のみ!

おまけに、営業時間は、11:30~14:30の

3時間だけです!

なにやら、相当自信がありそうじゃないですか!

注文後、まず、サラダから運ばれてきました!

ぇえっ、まずサラダ?な展開ですが、20101007132135.jpg

これまた、 ぇえっ、な展開ですが、ドラエもん声のご主人が
盛り付けてるとは思えない、こジャレタ盛り付け!

なんでも、陶板をアッツ熱っつにするまでに、そこそこ
時間がかかるので、まずサラダっとなっているそう!

次に運ばれてきました、付けつゆです!
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見てください! この湯気!
さぬきうどん的には、”あつあつ”(めんが温かく、つゆも温かい?)

で頂くんでしょうか!

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運ばれてきました、陶板焼きそば・普通盛りです!

おばちゃんのおすすめは、まず、レモンを
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あつあつの付けつゆに、イ~ ン
最後まで入れておくと、次第に香りも移って
味に変化がでるそう!おすすめです!

アツアツの陶板によって、緑色の茶そばが、
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いい感じの、オコゲに成長していきます!

おこげ具合は、お好みのところで、一気に
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具とかきまぜ!
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頂きます!

オコゲの部分と、柔らかい麺が歯ざわりに変化を与えて
面白い触感です! 茶そばなので、
麺のこげ味が、お茶の風味に加わって
独特のお味でした!

たまには、魚料理以外も食べたくなりますよね!

そんなときには、陶板焼きそばいかがでしょう!

この後、デザート付で、1000円でした。

皆さん、ご関心の、こちら情報 に関しては、
なんでも、厳重な情報規制が引かれているようなので
ワタクシのよくやる先走りは控えておきますね!
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【未だ、台座すら出来てません!途上国開催のW杯会場か!】

  こちらも、見てネ!
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事務局内の美女2名で、萩しーまーとブログも張り切って
カキコミ中!      

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