やまぐち地ブログ

「花遊」1/15までです 【萩市】

萩市 | イベント情報 | 2012.01.11 08:30

今年は冬の花の見頃がほんとに早く、笠山に上がる道路沿いのスイセンは早くも見頃のピークを過ぎました。

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辺りには、スイセン特有の甘い香りが感じられます。

 

さて、城下町では青木周弼旧宅で押花絵展「花遊」が開催されています。

1月15日(日)までなので残すところわずかです。

ご覧になられていない方はお急ぎ下さい。

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萩往還梅林園、梅開花【萩市】

萩市 | お知らせ | 2012.01.10 08:30

椿、スイセンと冬の花の開花が早いですが、萩往還梅林園の梅も開花してきています。

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全体としては、こんな感じですが、

しっかり見ていくと・・

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紅梅のつぼみが多く、開花も確認できました。

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例年、2月中旬~3月中旬が最も見頃になります。

今からとても楽しみですね。

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“しーまーと”で発見!萩焼風の「萩焼ちゃわん」。《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.01.09 11:44

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

お正月から気になっていた、

しーまーと”内の“久光製菓所”にある商品。

ついに、昨日購入しました☆

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パッと見て、萩焼そっくり!!

実はこれ、バウムクーヘンなんです。

商品名は「萩焼ちゃわん」。

中は空洞ですが、底はちゃんとあります。

釉薬のかかり具合もリアルティに表現されています!

商品名通り、まさに萩焼の茶碗のようになっています。

『伝統の技をお菓子にしてみました。

お茶は呑めませんが、お菓子にどうぞ。』

…と、ふだに書いてありました(笑)

萩市平安古にある洋菓子店、

ポ・ヤシロ”で作られている商品です。

昨日本人に見つからないように、

こっそりこの「萩焼ちゃわん」を購入し、、、、

しーまーと”事務所のHさんにプレゼントしました☆

 

実は今日、Hさんの誕生日なんです!!

 

もちろん、お菓子だけではなく、器も、そう!!

萩焼も一緒に☆

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しーまーと”に出店している、“松光山栄光”で購入。

やさしい、淡いピンク色のカップ&ソーサー

Hさんのイメージにぴったりです☆

スイーツが大好きなHさん。

スイーツの色に合わせやすい萩焼を、ついに見つけました☆

萩焼の器で、萩焼風の「萩焼ちゃわん」を

美味しく召し上がってください(笑)☆

 

Hさん、お誕生日おめでとうございます!!

いつもお世話になっています!

本当に感謝しています!!これからもよろしくお願いします☆

 

皆さんも大切な人の誕生日には忘れずに素敵な

プレゼントを(笑)!!

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萩の「金太郎」、日本一にします!!《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.01.08 00:03

皆さん、こんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

今日は、皆さんもうよくご存知とは思いますが、

萩の「金太郎」について書きます!!

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金太郎」とは・・・

萩・長門地域や島根県の一部で使われる「ヒメジ」の

地方名です。

鮮やかな朱色がきれいな、萩地方で昔から親しまれてきた

魚で、地元ではよく食卓に登場します☆

大きさは15cmぐらいの小魚ですが、甘みがありほっこりした

上品な身がとても美味しい魚です。

ちなみに、旬はからにかけて(11~3月)とされています

が、比較的深い場所に住んでいるため、年間を通して大きな

食味の変化はないようです。

塩焼きやお刺身、握り寿司は酢締め、昆布締めなど、

いろいろな味がお楽しみいただけます☆

肌の朱色が映え、見た目も抜群☆

加工品にも最適と、幅広く用いることができます。

  

そして、“しーまーと”では萩の「金太郎」を使った加工品

オイル・ルージュ」が大人気です!!

大好評につき現在売り切れ、17日に入荷します!!

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また、オイル・ルージュをイタリア風にした、

オイル・ルージュ イタリアン」も好評発売中♪♪

在庫、あります♪

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ぜひ一度、味わってみて下さい☆

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吉本興行ネット番組「Yoshimoto Neta Network」に出たよ〜♪《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.01.07 17:33

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!
今日は吉本興行さんのネット配信番組「Yoshimoto Neta Network」に出演してきました〜。
この番組は47都道府県に住む吉本興業の芸人さんが記者となり、日本各地のネタをUSTREAMで生配信するというもの。
今回は萩市にいらっしゃるという事で阿部ちゃんと僕とで行ってきました。
とても簡単な設備。
これだけで動画を配信できるなんて、スゴい。
山口県に住む芸人さんは「WANTED」という2人コンビ。
最初のゲストは萩名菓「蒸気まんじゅう」を作っている清水さん。
もう芸人さんそっちのけでトークをぶちかまします。
話に熱が入りとうとう紙芝居を披露。
画面には紙芝居しか映ってないというシュールな動画配信。
30分くらいの清水さんの独演会が終わり、やっと僕たちの出番。
金太郎のかぶりものを持って来ていたので、
椋木「どっちがかぶるー」
阿部ちゃん「あ!わ、わたしかぶります!!」
意外な返答。
椋木「案外目立ちたがり矢やーん(笑)」
阿部ちゃん「ちがいます。顔が映るのが嫌なんです。。。」
阿部ちゃんは金太郎のかぶりものをセッティング。
いざ収録開始。
って、シュールすぎるやろ。
(笑いをこらえながら小声で)
「(ちょ、ちょっと!あべちゃん、それそういう使い方するんじゃないよ!?)」
阿部ちゃん奇跡の無視。
どうやら聞こえてないみたいですね。
これ本当は帽子みたいに頭に乗っけるもんなんですが、頭が小さい阿部ちゃんは顔ごとつっこんで登場。
そんなこんなで楽しく終了。
見返したら自分の声の小ささに反省しきりの今日このごろでした。
僕たちの勇姿はこちらから見れます。
http://www.ynn47.jp/yamaguchi/?video_id=19609967
あべちゃんのシュールな画は35:30からです。
ということで僕は来週高知県に出張なので再来週まで阿部ちゃんがブログ代行です。
それではまた再来週〜♪♪

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萩の次世代担い手育成セミナー

萩市 | お知らせ | 2012.01.06 17:27

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!
今日もちょっと告知です。
今回告知する内容は
萩の次世代担い手育成セミナー
こちらは萩の農作物資源を活用した商品の生産から販売までの専門知識、技術をもつ人材育成などのセミナーです。
1月23日、2月9、10、21日(全4回)
HP•ブログ達人セミナー
講師
株式会社ブログウォッチャー
山本祐司氏
1月30、31日、2月16、17日(全4回)
萩の食の商品デザイン力育成セミナー
講師
有限会社 良品工房
白田典子氏
白田さやか氏
2月2日、23日、3月6、21日(全4回)
中小企業判断士
片山民夫氏
2月25日、3月2日(いずれか1回)
株式会社サン精機
楠牟禮 勲氏
2月27、28日、3月5、6日(いずれか2回)
道の駅萩しーまーと
中澤さかな氏
みなさん是非ご参加ください!!
それではまた明日!!

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萩•農作物ブランド戦略セミナー《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.01.05 17:25

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!
ちょっと告知です。
1月12日、13日、2月13日、3月1日の計4回に渡り萩•農作物ブランド戦略セミナーというものが開催されます。
これは萩の食材や自然、伝統工芸などをブランドとみなしブランド構築のための基礎を学び、PR、マーケティング方法も同時に学ぶものです。
ここで提案された商品プランをベースに次年度以降実際に商品開発、販路拡大に取組んでいく事としています。
コーディネーターはじゃらんリサーチセンター
舘 博哉(だてひろや)氏
合同会社五穀豊穣
代表 西居 豊(にしいゆたか)氏
の2名。
とっても勉強になりますよ。
お問い合わせは
萩の木になるものづくり協議会(萩市商工課内)
0838−25−3583
まで!
それではまた明日♪

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北の地で萩を想う 【萩市】

萩市 | お知らせ | 2012.01.04 08:30

今日から市役所も仕事始めです。

無類の旅好きを自称する私は、東北地方復興・観光振興のために、期間限定で実施されている東北の高速道路無料化を活かして、東北へ萩を探しに行ってきました。

青森県「龍飛崎」にて。

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東北道青森ICから、国道280号を走ること1時間半。

雪混じりの北風が吹きつけるこの龍飛崎にも、松陰先生の碑がありました。

飛行機も新幹線も、車もなかった時代に、萩からここまで先生が来られたことを想うと、胸が熱くなります。

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対岸に見えるは北海道(松前)です。

 

次に、三陸を南下して岩手県大船渡市へ。

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市街地から車で約10分。

碁石海岸遊歩道の一角に、椿園があります。

その中で、全国椿サミット記念植樹「山口県萩市」を発見しました。

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2月24日、萩で第22回大会が開催されますが、昨年3月、大船渡市で開催予定だった第21回大会は、開催直前に震災に見舞われ、中止を余儀なくされました。

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開花状況は、ご覧のように「つぼみ」です。

 

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「三面椿」で知られる熊野神社。

被災された方のご冥福と、早期復興を心から祈願しました。

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ふれあいステーション須佐イルミネーション【萩市】

萩市 | お知らせ | 2012.01.03 08:30

新年あけましておめでとうございます。

さて、1/5(木)まで開催されている、ふれあいステーション須佐イルミネーションのようすをご紹介します。

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時間は17:00~22:00です。

今年もみなさんにとって幸多い年となりますように。

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新年明けましておめでとうございます☆《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.01.02 13:34

皆さん、新年明けましておめでとうございます!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

今年最初のブログは、“食べ物”からスタート!!

大晦日は、お酒を飲んでほろよい気分(笑)の

父が作った“年越しそば”をいただきました。

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            萩焼:阿部作(松光山栄光 ろくろ体験)

差し出された、

父特製のダシで作った“年越しそば”の味は

「・・・・(ノーコメント)。」

まずくは、ありませんでした(笑)

 

昨日の朝は、父と母が“餅つき”して作った

お餅をいただきました☆茹でてきなこをつけて。

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                     萩焼:萩焼窯元 泉流山

餅つき”といっても、餅米を買って機械でするものですが。。。

こちらはもっちりして◎♪♪

我が家では“年越しそば”&“餅つき”は毎年恒例です☆

 

さて、お正月といえば、“三社参り”。

「三社参りすると願いが叶う♪」と聞き、

昨日は“三社参り”してきました☆

一社目は、“松陰神社”。

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午前9時。

今にも雨が降りそうな天気にも関わらず、

本殿に着くまでたくさんの参拝客とすれ違いました。

また、絵馬を見ると、吉田松陰や松下村塾の門下生

山田顕義が描いてありました☆

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二社目は椿にある“金谷神社”。

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初めて自分の車で行きました。

昔懐かしい渦巻き状の飴(名前忘れました。。)やあんまんが

売ってありました☆

最後、三社目は浜崎にある“住吉神社”。

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私以外、誰もいませんでした。。。(笑)

三社参り”、終わり☆願い事、叶うはず(笑)!!

 

今年最初の、“しーまーと”午前中。このあと、撮影不可。↓

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本年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

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