やまぐち地ブログ

“鮎料理講習会”のお知らせ《岩国市》

岩国市 | お知らせ | 2011.09.05 16:12

みなさん、こんにちは!!
9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。(>_<;)
暦の上では秋ですが、この暑さでは秋はまだまだ遠い感じがしますね・・・。
秋といえば、芸術の秋、読書の秋、そして食欲の秋です!!
さて、今日はそんな食欲をそそられる料理講習会を紹介します。(^O^)//

清流・錦川の天然鮎をより美味しく食べるための料理講習会を開催します。
講習内容は、背越し(刺身)・甘露煮・鮎せんべい(から揚げ)・鮎めし の5種類です。

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こちらは、鮎せんべい(から揚げ)を作っているところです。
カリっとあがって美味しそうですね。♪♪
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こちらは、背越し(刺身)を作っているところです。
身がコリコリしていますよ!

清流・錦川の天然鮎をふんだんに使った料理講習会です!
ぜひ、この機会に参加してみませんか?
お待ちしております。(^O^)ノ

日 時:9月23日(金・祝)9時30分から

場 所:美川ムーバレー「山ほたる」

受講料:2,500円

先 着:20人

問合せ先:岩国市美川総合支所 地域振興課 
TEL:0827-76-0329

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