やまぐち地ブログ

【宇部市】うっぽく・うべ食フェスタ「たけのこの巻」2017開催中ですよ!

宇部市 | イベント情報 | 2017.03.14 15:36

宇部市内の飲食店有志その他の協力によって、地元産タケノコを素材とした食のフェスティバル「うっぽく・うべ食フェスタ」を開催中です。

宇部市及びその近郊の飲食店・菓子店23店舗でタケノコを使った、独自のメニューを開発し提供することにより、地元産のタケノコを始めとした食文化・地域産品の育成・振興等を図ります。参加者には、期間中に2店舗でタケノコメニューを食べてスタンプを集め応募すると、抽選で参加店の利用券が当たる特典もありますよ。

リンク

開催日時

~2017年3月31日(金曜日)

開催場所及びメニュー

23店舗(リーフレットを参照してください)

参加店名 メニュー
喫茶あい 梅酢漬うっぽくたけのこのかき揚げ
燻製香房 燻し屋 うっぽく燻したけのこご飯
小川蜜カス本舗 うっぽくたけのこ入り味噌あん餅
かしわのうどん うっぽくたけのこのかしわのゴボ天うどん
Restaurant CAPTAIN うっぽくたけのこ入りカン風トンチャン煮込みゼリー寄せ
KURUMILK(くるみるく) うっぽくたけのこ入りグラノーラクッキー
ANAクラウンプラザホテル宇部レストラン「サルビア」 うっぽくたけのこブッフェメニュー
トラットリア・サンマルノ うっぽくたけのこのクリームスープ
焼肉だんく うっぽくたけのこの韓国風きんぴら
DUNKS(ダンクス) うっぽくたけのこと燻製肉の月見ごはん“常盤の香り”
洋風居酒屋 知路留の舘 うっぽくたけのこのドライカレーorスパゲッティ
Bar twenty one

(トゥエンティワン)

うっぽくたけのこの佃煮
地産馳走飛寅(ひとら) うっぽく筍の里山グラタン
Carne Bar Bianco(ビアンコ) うっぽくたけのことキノコのクリームパスタ
Resort Café & Bar polepole

(ポレポレ)

うっぽくたけのこと魚介のシューファルシー
pole pole café

(ポレポレカフェ)

うっぽくたけのこアップルパイ(UTAP)
cuisine meli melo(メリメロ) うっぽくたけのことベーコンのブルゴーニュ風
Outside foods market

やまと屋!其の2

うっぽくたけのことあさりの獺祭蒸し
一代目 豊 うっぽく筍入り和牛メンチカツ
らいぶ うっぽくたけのこ豚ばら肉のハンバーグ三杯酢ソース
BAR REY(バルレイ) うっぽくたけのこ入りイノシシ肉のラグー
Hawaiian Resort café Leola

(レオラ)

うっぽくたけのこアップルパイ(UTAP)
アルク

(恩田店、小野田店、西宇部店、琴芝店、南浜店、西岐波店、港町店)

うっぽくたけのこと菜の花チーズグラタン

特別参加店舗(3/20~26のみ惣菜コーナーで販売)

※こちらの商品はスタンプラリーの対象にはなりません。

※「第1回うべの1次産品を使った料理コンテスト『タケノコ編』~野菜のおいしさ菜(sai)発見!~」の入賞レシピ「たけのこグラタン:宍戸 茜子さん・西村 葵さん」を基にした惣菜

対象者

どなたでも

費用

店舗によって異なる

定員・募集人数

店舗によって異なる

主催

うべ食フェスタ実行委員会2017

お問い合わせ

山口うべ竹エコシステム協議会 事務局 宇部市産業振興部6次産業推進室  (0836)34-8486

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