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下関・秋吉台・宇部エリア / 宇部市 グルメ

引き締まった身質と豊かな甘み

宇部 クルマエビ料理

瀬戸内海の豊かな恵みを代表する産品のひとつ、クルマエビ。旨み・食感の良さから、「エビの王様」とされる高級食材です。
天然物と養殖物があり、天然はもちろんのこと美味しいのですが、宇部の養殖クルマエビは徹底した技術管理のもと、東京の市場にも多く出荷されており、プロである仲買人からも高評価を受けるほどの品質です。
市内には、クルマエビ料理を提供する飲食店もあります。

期間/日時 通年
場所
  • 山口県宇部市大字東岐波4138番地15有限会社 宇部車海老養殖場
店舗
  • かめうら苑
    山口県宇部市亀浦四丁目9番15号
    TEL:0836-51-4416
  • 心織
    山口県宇部市西梶返3丁目11番10号
    TEL:0836-33-3300
  • 呑兵衛
    山口県宇部市新天町二丁目2番8号
    TEL:0836-31-1390
メニュー内容 有限会社宇部車海老養殖場では、活クルマエビの購入が可能です。
料理提供は、店舗欄をご覧ください。店舗によって、単品からコースまでありますが、予約が必要となる場合もありますので、予めご確認ください。
料金 飲食店舗、メニュー、コースによって異なりますので、事前にご確認ください。
交通アクセス 公共交通機関:店舗によって異なる
駐車場 一般:店舗によって異なる
収容人数 店舗によって異なる
予約・事前申込み 必要
有限会社宇部車海老養殖場では、お中元、お歳暮用などの発送も可能です。
お問い合せ先
  • 宇部市 商工水産部 6次産業推進課
    〒755-8601 山口県宇部市常盤町一丁目7番1号
    営業時間 8:30~17:15
    TEL:0836-34-8372/FAX:0836-22-6041
位置情報
(有)宇部車海老養殖場では、活クルマエビの購入が可能です。
料理提供は、店舗欄をご覧ください。