引き締まった身質と豊かな甘み
宇部 クルマエビ料理
瀬戸内海の豊かな恵みを代表する産品のひとつ、クルマエビ。旨み・食感の良さから、「エビの王様」とされる高級食材です。
天然物と養殖物があり、天然はもちろんのこと美味しいのですが、宇部の養殖クルマエビは徹底した技術管理のもと、東京の市場にも多く出荷されており、プロである仲買人からも高評価を受けるほどの品質です。
市内には、クルマエビ料理を提供する飲食店もあります。
| 期間／日時 | 通年 |
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| 場所 |
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| 店舗 |
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| メニュー内容 | 有限会社宇部車海老養殖場では、活クルマエビの購入が可能です。 料理提供は、店舗欄をご覧ください。店舗によって、単品からコースまでありますが、予約が必要となる場合もありますので、予めご確認ください。 |
| 料金 | 飲食店舗、メニュー、コースによって異なりますので、事前にご確認ください。 |
| 交通アクセス |
公共交通機関：店舗によって異なる |
| 駐車場 |
一般：店舗によって異なる |
| 収容人数 | 店舗によって異なる |
| 予約・事前申込み |
必要 有限会社宇部車海老養殖場では、お中元、お歳暮用などの発送も可能です。 |
| お問い合せ先 |
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| 位置情報 |
(有)宇部車海老養殖場では、活クルマエビの購入が可能です。 料理提供は、店舗欄をご覧ください。 |