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車エビ料理

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クルマエビリョウリ

車エビ料理

山口市秋穂は、車えび商業養殖発祥の地で、年間を通じて車えびが食せます。
その美しい姿態と素晴しい食味でえび仲間の王様とされている車えびですが、活きえびの持ち味は、甘い舌ざわりとシャキシャキした歯ざわりであるため刺身が一番おすすめです。

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所在地

山口県山口市秋穂

交通アクセス

  1. JR山陽本線新山口駅から車で30分
  2. 山口南ICから車で20分

問合せ先

(一財)山口観光コンベンション協会秋穂支部
〒754-1101
山口県山口市秋穂東6823番地1
TEL: 083-984-3741

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