グルメ・おみやげ

グルメ

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ジョイフルセンター須佐

ジョイフルセンター須佐

萩・長門エリア

地元の漁協婦人部手作りの魚介料理を食べることができます。
おすすめは、地元須佐名物の「男命(みこと...

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活魚料理

活魚料理

萩・長門エリア

鯛,はまち,活魚料理 1人前姿造り

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精進料理/龍蔵寺

精進料理/龍蔵寺

山口・防府エリア

精進料理は真言密教らしい延命の自然食です。
予約が必要です。精進料理 3,000円~5,000円(...

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よ志だ本店

よ志だ本店

岩国・柳井・周南エリア

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みちしお

みちしお

下関・秋吉台・宇部エリア

●みちしお名物「貝汁」~新鮮なアサリ貝をたっぷりと使用し、上品な白味噌仕立で、貝の旨みを引き出します...

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割烹 美加登家

割烹 美加登家

山口・防府エリア

地元の鮎や川魚を中心に懐石風に味わえるお店です。
東京新橋に支店あり。
5000円~、要予約。

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芋煮

芋煮

山口・防府エリア

鯛の骨でだしをとり、淡口しょう油で吸い物より少し濃いめの味にした中に、笹山でとれた里芋と焼いた鯛の身...

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くいどうらく

くいどうらく

萩・長門エリア

フグ・エビ料理 活魚料理、四季弁当

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水神公園(ソーメン流し)

水神公園(ソーメン流し)

下関・秋吉台・宇部エリア

ソーメン流しのほかに,おむすび,やきとり,おでん,ギョーザ,ビール,ジュース,お酒等のメニュー有り

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山菜料理

山菜料理

萩・長門エリア

山いも,わらび,ぜんまい等味付 かも料理…白菜,ねぎ等で煮込む

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ふく料理

ふく料理

下関・秋吉台・宇部エリア

山口県を代表する冬の味覚。
毒があるため長い間食べることが禁じられていましたが、初代総理大臣・伊藤...

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豊後の里

豊後の里

下関・秋吉台・宇部エリア

ミラノ万博で披露したふぐの「鶴盛り」。全国各地の酒と旬の味をご用意。食材にこだわった本格日本料理屋。...

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