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岩国・柳井・周南エリア
豆腐と湯葉料理の店です。
和風レストラン(フグ料理あり)。
山口・防府エリア
防府市産の「はも」を使った『鱧刺身』や『鱧しゃぶ』料理などあります。
防府市産の「はも」を使った料理。 鱧会席は、鱧しゃぶ・鱧刺し・鱧あぶり・鱧寿しの中の2~3点が入り...
萩・長門エリア
北浦の魚介類を中心とした懐石料理
フグ料理