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萩・長門エリア
北浦の魚介類を中心とした懐石料理
岩国・柳井・周南エリア
豆腐と湯葉料理の店です。
フグ料理
ヒラメ料理、七浦巻き。 ヒラメづくし料理については要予約。
下関・秋吉台・宇部エリア
海辺の情緒を活かした大衆的和風食事処。 食事をしながら、ジェット機の離陸が眼前に見ることができます...
フク料理。ふぐ料理の公許第1号を持つ名門。予約制。
グルメ番組や雑誌にたびたび登場するふく料理の老舗です。 最高級天然とらふくコースからお手軽価格のお...
ハモ料理(6～9月)、ふぐ料理(10月～3月)
初代三原家は、岩国寿司を藩主に最初に献上したと言われ、その味の調合は代々当主にのみ伝えられてきました...
