グルメ・おみやげ

おみやげ

372件データがあります

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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(有)ときわ屋「二見饅頭」

(有)ときわ屋「二見饅頭」

下関・秋吉台・宇部エリア

全国菓子博名誉総裁賞にもなった二見饅頭は、昭和初期から伝わる伝統の味を大切にした一口サイズの蒸し饅頭...

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観光農園ファームランド

観光農園ファームランド

岩国・柳井・周南エリア

田布施町のいちご狩りができる施設です。

  • 体験スポット
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湯免もなか

湯免もなか

萩・長門エリア

ユズをかたどった最中で、ユズ独特の苦みと香りがしっかり感じられる白あんが入っている。

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大田屋「葉わさび漬け」

大田屋「葉わさび漬け」

岩国・柳井・周南エリア

11月頃から出始めるわさびの新芽を、味付した醤油に漬けたもの。

●取扱商品
 わさび漬、粉わ...

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高瀬茶業組合「高瀬茶」

高瀬茶業組合「高瀬茶」

岩国・柳井・周南エリア

高瀬地区は霧の発生する山間地で、江戸時代から茶の産地でした。
明治37年に高瀬に茶業伝習場が開設さ...

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とくぢ味噌㈱「麦つぶ味噌」

とくぢ味噌㈱「麦つぶ味噌」

山口・防府エリア

●取扱商品
 麦つぶ味噌、麦すり味噌、合わせ味噌、白味噌ほか
●主要販売所
 県内スーパー、小...

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(有)友月堂「小郡まんじゅう」

(有)友月堂「小郡まんじゅう」

山口・防府エリア

明治33年小郡駅(現在の新山口駅)開業を機に発表されたのが始まりで、以来創業百余年の歴史と伝統が守り...

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岸根栗

岸根栗

岩国・柳井・周南エリア

岩国市美和町で数百年の歴史を経て、大正2年その地の地名をとり「岸根栗」と命名されました。
国の奨励...

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そうめん「菊川の糸」

そうめん「菊川の糸」

下関・秋吉台・宇部エリア

伝統的な工程そのままに、11回・2昼夜かけて手作業で引き延ばし、厳寒の空気にさらしてつくります。「小...

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(株)雲丹千代本店「ウニ加工品」

(株)雲丹千代本店「ウニ加工品」

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  うに加工品

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山口県漁業協同組合高泊支店

山口県漁業協同組合高泊支店

下関・秋吉台・宇部エリア

海苔を自然のままのかたちで乾燥して作り上げました。吸い物に、おつまみに、水に戻せば生のりとして酢醤油...

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