グルメ・おみやげ

おみやげ

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外郎

外郎

山口・防府エリア

大内氏の御代から親しまれていた山口市を代表する味。
お土産や贈答品、引き出物としてはもちろん、茶人...

  • 主な特産品
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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

  • 主な特産品
  • おみやげ

山陰堂「名菓舌鼓」

山陰堂「名菓舌鼓」

山口・防府エリア

室町時代からの歴史を持つ「銘菓舌鼓」の老舗。
ひとくちほおばるとふんわりとした求肥と、白こし餡が一...

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(株)国近商店「しそいりわかめ」

(株)国近商店「しそいりわかめ」

萩・長門エリア

しそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。
上質品とし...

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岩国レンコン

岩国レンコン

岩国・柳井・周南エリア

岩国市は全国有数のレンコンの産地です。
岩国れんこんの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており...

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(有)中村製菓本舗「夏みかん菓子」

(有)中村製菓本舗「夏みかん菓子」

萩・長門エリア

●取扱商品  夏みかん菓子、夏みかん丸漬

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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カンロ(株)「カンロ飴」

カンロ(株)「カンロ飴」

岩国・柳井・周南エリア

●商品名  菓子・飴(くろあめ・カンロ飴・ナッツボン)

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(有)ときわ屋「二見饅頭」

(有)ときわ屋「二見饅頭」

下関・秋吉台・宇部エリア

全国菓子博名誉総裁賞にもなった二見饅頭は、昭和初期から伝わる伝統の味を大切にした一口サイズの蒸し饅頭...

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JA山口中央「仁保桃」

JA山口中央「仁保桃」

山口・防府エリア

県下の主要産地。
豊かな水分と濃のある甘さ、まろやかな味で定評があります。

●取扱商品  仁...

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来巻にんにく

来巻にんにく

岩国・柳井・周南エリア

<焼肉のたれ>
下松市農業公園で平成20年より「来巻ニンニク」の栽培を始めました。そのままにんにく...

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湯免もなか

湯免もなか

萩・長門エリア

ユズをかたどった最中で、ユズ独特の苦みと香りがしっかり感じられる白あんが入っている。

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