グルメ・おみやげ

おみやげ

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長州ながと和牛

長州ながと和牛

「長州ながと和牛」とは、山口県長門市に住所を有するもの及び所在地を有する法人(以下「生産者」という)...

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まめ茶

まめ茶

山口・防府エリア

まめ茶は、薬草・河原決明(カワラケツメイ)の葉です。原野や河岸の砂質地などにはえるマメ科の一年草。茎...

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垢田トマト

垢田トマト

下関・秋吉台・宇部エリア

垢田トマトの生産地である下関垢田地区は、肥沃な畑地に恵まれ古くから野菜産地として知られた下関市都市近...

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山口県漁連販売(株)「海苔」

山口県漁連販売(株)「海苔」

山口・防府エリア

当地の海苔は、味・色・香り全て良しと定評があり、全国でも指折りの生産県です。

●取扱商品
 ...

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無角和牛

無角和牛

萩・長門エリア

無角和牛は、その名前の通り日本で唯一角のない肉牛で、山口県のみで飼育され、毎月3~4頭程度しか出荷さ...

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岸根栗

岸根栗

岩国・柳井・周南エリア

岩国市美和町で数百年の歴史を経て、大正2年その地の地名をとり「岸根栗」と命名されました。
国の奨励...

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(株)山口茶業「小野茶」

(株)山口茶業「小野茶」

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  小野茶
秋吉台を源とする厚東川が流れる小野地区は、豊かな自然ときれいな空気に恵まれ、...

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仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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あぶらんど萩農業協同組合

あぶらんど萩農業協同組合

萩・長門エリア

●取扱商品  甘夏、伊予柑、イチゴ、スイカ

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蓬莱堂「山味香」

蓬莱堂「山味香」

山口・防府エリア

●取扱商品
 山味香、石風呂、重源の里
●主要販売所
 重源の郷、南大門

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

萩・長門エリア

●商品名  俵山三猿まんじゅう(見ざる、言わざる、聞かざるの三猿をかたどった焼饅頭)

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