グルメ・おみやげ

おみやげ

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カンロ(株)「カンロ飴」

カンロ(株)「カンロ飴」

岩国・柳井・周南エリア

●商品名  菓子・飴(くろあめ・カンロ飴・ナッツボン)

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高瀬茶業組合「高瀬茶」

高瀬茶業組合「高瀬茶」

岩国・柳井・周南エリア

高瀬地区は霧の発生する山間地で、江戸時代から茶の産地でした。
明治37年に高瀬に茶業伝習場が開設さ...

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数井製菓㈱ 生外郎

数井製菓㈱ 生外郎

山口・防府エリア

「生外郎」は、ぷるんとした口当たりと、もっちりとした食感が特徴で、後味もさらりとし、優しい甘美(かん...

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垢田トマト

垢田トマト

下関・秋吉台・宇部エリア

垢田トマトの生産地である下関垢田地区は、肥沃な畑地に恵まれ古くから野菜産地として知られた下関市都市近...

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仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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白オクラ

白オクラ

萩・長門エリア

山口県の伝統野菜である白オクラは、普通のオクラよりも緑色が薄く、色が白に近いオクラのことです。約50...

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わさび

わさび

岩国・柳井・周南エリア

島根、広島両県に接する岩国市錦町はわさびの本場です。
中国山地を源流とする錦川の清らかな水と、夏で...

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福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

萩・長門エリア

●商品名  俵山三猿まんじゅう(見ざる、言わざる、聞かざるの三猿をかたどった焼饅頭)

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深川養鶏農業協同組合「鶏卵せんべい」

深川養鶏農業協同組合「鶏卵せんべい」

萩・長門エリア

平飼い卵とハチミツを使い、カステラ風味のせんべいに仕上げ、素朴な美味しさが特徴です。

●主要販...

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ミドリヤファーム「見蘭牛」

ミドリヤファーム「見蘭牛」

萩・長門エリア

見蘭牛は、和牛のルーツであり国の天然記念物でもある「見島牛」にオランダ原産のホルスタインをブレンドさ...

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三松堂「源氏巻」

三松堂「源氏巻」

山口・防府エリア

源氏巻は、小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし内側にこしあんを巻いてあ...

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(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

下関・秋吉台・宇部エリア

セメントの町、小野田市では、昔、たるにセメントを詰めて出荷していました。
これにちなんで、「たる型...

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