グルメ・おみやげ

水産加工品

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仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

  • 主な特産品
  • おみやげ

かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
  • おみやげ

大畠観光センター/鯛寿司

大畠観光センター/鯛寿司

岩国・柳井・周南エリア

鮮度と旬にこだわった、地元の物を買うことができます。
レストランもあります。
地元の鯛と橘香酢を...

  • 特産品販売ショップ
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山口県漁連販売(株)「海苔」

山口県漁連販売(株)「海苔」

山口・防府エリア

当地の海苔は、味・色・香り全て良しと定評があり、全国でも指折りの生産県です。

●取扱商品
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  • おみやげ

豊北町漁業協同組合「ウニ加工品」 

豊北町漁業協同組合「ウニ加工品」 

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  うに加工品、その他海産物

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萩市大島漁業協同組合「ウニ加工品」

萩市大島漁業協同組合「ウニ加工品」

萩・長門エリア

●取扱商品  うに加工品・干物

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(株)国近商店「しそいりわかめ」

(株)国近商店「しそいりわかめ」

萩・長門エリア

しそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。
上質品とし...

  • おみやげ

角島漁業協同組合「ウニ加工品」 

角島漁業協同組合「ウニ加工品」 

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  うに加工品、わかめ等海産加工品

  • おみやげ

和田水産

和田水産

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  塩わかめ・塩ひじき・めかぶ・わかめ・剣先するめ

  • おみやげ

山口県海苔流通協同組合「焼海苔」

山口県海苔流通協同組合「焼海苔」

山口・防府エリア

味も香りも良い山口産の海苔を焼海苔にしたもの。
山口海苔の養殖は100年の伝統をもっています。

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(株)杉本利兵衛本店「白銀」

(株)杉本利兵衛本店「白銀」

山口・防府エリア

●取扱商品  蒲鉾(白銀・秋芳・きみの幸)

  • おみやげ
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