グルメ・おみやげ

水産加工品

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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

  • 主な特産品
  • おみやげ

かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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(株)国近商店「しそいりわかめ」

(株)国近商店「しそいりわかめ」

萩・長門エリア

しそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。
上質品とし...

  • おみやげ

和田水産

和田水産

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  塩わかめ・塩ひじき・めかぶ・わかめ・剣先するめ

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(株)ほんぽ

(株)ほんぽ

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  各種昆布製品・水産加工品

  • おみやげ

藤東蒲鉾株式会社

藤東蒲鉾株式会社

萩・長門エリア

●取扱商品  蒲鉾

  • おみやげ

仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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山口県漁業協同組合 大井浦支店「ウニ加工品」

山口県漁業協同組合 大井浦支店「ウニ加工品」

萩・長門エリア

●取扱商品  うに加工品・干物・わかめ

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(有)大畑水産

(有)大畑水産

萩・長門エリア

●取扱商品  煮干・塩干

  • おみやげ

角島漁業協同組合「ウニ加工品」 

角島漁業協同組合「ウニ加工品」 

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  うに加工品、わかめ等海産加工品

  • おみやげ

末吉商店「ウニ加工品」

末吉商店「ウニ加工品」

萩・長門エリア

●取扱商品  うに加工品

  • おみやげ

平田水産(株)

平田水産(株)

岩国・柳井・周南エリア

●取扱商品  いりこ・さより・干海老・なまこ・活車海老・このわた

  • おみやげ
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