グルメ・おみやげ

グルメ

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車エビ料理

車エビ料理

山口・防府エリア

山口市秋穂は、車えび商業養殖発祥の地で、年間を通じて車えびが食せます。
その美しい姿態と素晴しい食...

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笠戸ひらめ料理

笠戸ひらめ料理

岩国・柳井・周南エリア

温暖な気候と良質な水によって育てられた下松市の笠戸湾で獲れる「笠戸ひらめ」は、引き締まった身が特徴で...

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瓦そば

瓦そば

下関・秋吉台・宇部エリア

川棚温泉を中心とした山口県の名物料理として親しまれています。
明治10年、西南の役の際に熊本城を包...

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仙崎イカ

仙崎イカ

萩・長門エリア

透き通るような美しい姿と、身が柔らかく味がよいことから「イカの女王」と称されるケンサキイカ。
長門...

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楠こもれびの郷

楠こもれびの郷

下関・秋吉台・宇部エリア

温浴施設「くすくすの湯」 農産物直売所「楠四季菜市」と農家レストラン「つつじ」、モデル農園、体験農園...

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水神公園(ソーメン流し)

水神公園(ソーメン流し)

下関・秋吉台・宇部エリア

ソーメン流しのほかに,おむすび,やきとり,おでん,ギョーザ,ビール,ジュース,お酒等のメニュー有り

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道の駅「蛍街道西ノ市」(ソーメン流し)

道の駅「蛍街道西ノ市」(ソーメン流し)

下関・秋吉台・宇部エリア

道の駅「蛍街道西ノ市」で、夏季限定で実施されるそうめん流し。
自分で流して食べる体験スタイルです。

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萩のケンサキイカ

萩のケンサキイカ

萩・長門エリア

けんさきいかは主に4月から12月にかけて山口県の沿岸から萩沖合の海域でいか一本釣漁業により漁獲されま...

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大内御膳

大内御膳

山口・防府エリア

1500(明応9)年、室町幕府の第十代将軍だった足利義稙を、山口の大内義興は中世最大の宴でもてなしま...

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岩国茶がゆ

岩国茶がゆ

岩国・柳井・周南エリア

岩国茶がゆは、今から約400年前の関ヶ原の戦いの後、吉川広家が出雲富田14万石から岩国6万石に移封さ...

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カモンワーフ

カモンワーフ

下関・秋吉台・宇部エリア

関門自慢の海の幸を中心としたレストランや土産物店が立ち並ぶシーサイドモール。
ボードウオークからは...

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狐の足あと

狐の足あと

山口・防府エリア

湯田温泉や山口県内の観光スポットをはじめ、旅の楽しみである「食」や「お土産」をご紹介する観光拠点施設...

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