グルメ・おみやげ

グルメ

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太刀魚の鏡盛り

太刀魚の鏡盛り

やまぐちブランドに登録された「周防瀬戸の太刀魚」を使った創作刺身料理。
旬の柑橘に塩を絡めて打ち粉...

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佐々木屋小次郎商店

佐々木屋小次郎商店

岩国・柳井・周南エリア

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酒蔵鍋

酒蔵鍋

山口・防府エリア

津和野の冬を代表する料理「酒蔵鍋」は昭和四十年代、料理人たちの熱い思いから生まれた。厳冬に向かう底冷...

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お快餐

お快餐

山口・防府エリア

防府市産の「はも」を使った『鱧細切り辛味炒め』や『鱧とニガ瓜のオイスターソース炒め』などの料理があり...

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観光農園ファームランド

観光農園ファームランド

岩国・柳井・周南エリア

ファームランドのストロベリーピクニックは、いちごを立ったまま、もぎ取って食べるいちご狩りではなく、い...

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花水月

花水月

山口・防府エリア

秋穂町特産の車エビ、コース料理の食せる店です。

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小蜂

小蜂

岩国・柳井・周南エリア

一品600円から。和食(鰯寿し)。
鰯寿しは要予約。

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笠戸島ハイツ/ひらめ料理

笠戸島ハイツ/ひらめ料理

岩国・柳井・周南エリア

本土の慌しい毎日を少し忘れ、笠戸島ハイツでゆっくりとした心の休暇お過ごしください。
笠戸ひらめのほ...

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古串屋

古串屋

下関・秋吉台・宇部エリア

うにづくし懐石で有名な、明治4年創業の老舗。
北浦産の小粒なウニを京風の細やかな味わいに仕立ててい...

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平家茶屋

平家茶屋

下関・秋吉台・宇部エリア

800年余り前の平家・源氏の最後の激戦地となった壇ノ浦の海上を眺め、華やかな王朝物語に思いをはせなが...

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鱒料理

鱒料理

下関・秋吉台・宇部エリア

マスのフライ、セゴシ、塩焼き(みそ汁、ごはん付)

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活魚料理

活魚料理

萩・長門エリア

日本海の新鮮なさしみ

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