グルメ・おみやげ

おみやげ

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カンロ(株)「カンロ飴」

カンロ(株)「カンロ飴」

岩国・柳井・周南エリア

●商品名  菓子・飴(くろあめ・カンロ飴・ナッツボン)

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山陰堂「名菓舌鼓」

山陰堂「名菓舌鼓」

山口・防府エリア

室町時代からの歴史を持つ「銘菓舌鼓」の老舗。
ひとくちほおばるとふんわりとした求肥と、白こし餡が一...

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岩国レンコン

岩国レンコン

岩国・柳井・周南エリア

岩国市は全国有数のレンコンの産地です。
岩国れんこんの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており...

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豊田梨共同出荷組合「豊田梨」

豊田梨共同出荷組合「豊田梨」

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱品  豊田梨

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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

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外郎

外郎

山口・防府エリア

大内氏の御代から親しまれていた山口市を代表する味。
お土産や贈答品、引き出物としてはもちろん、茶人...

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

萩・長門エリア

●商品名  俵山三猿まんじゅう(見ざる、言わざる、聞かざるの三猿をかたどった焼饅頭)

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湯免もなか

湯免もなか

萩・長門エリア

ユズをかたどった最中で、ユズ独特の苦みと香りがしっかり感じられる白あんが入っている。

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金子老舗「小郡饅頭」

金子老舗「小郡饅頭」

山口・防府エリア

第21回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞。
北海道産の小豆のみを厳選した自家製こしあんをごく薄い...

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深川養鶏農業協同組合「鶏卵せんべい」

深川養鶏農業協同組合「鶏卵せんべい」

萩・長門エリア

平飼い卵とハチミツを使い、カステラ風味のせんべいに仕上げ、素朴な美味しさが特徴です。

●主要販...

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(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

下関・秋吉台・宇部エリア

セメントの町、小野田市では、昔、たるにセメントを詰めて出荷していました。
これにちなんで、「たる型...

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