グルメ・おみやげ

おみやげ

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長州ながと和牛

長州ながと和牛

「長州ながと和牛」とは、山口県長門市に住所を有するもの及び所在地を有する法人(以下「生産者」という)...

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山口あぶトマト

山口あぶトマト

山口県の中山間部に位置する萩市と阿東町では、年平均気温は13℃で、夏季でも比較的冷涼な気象条件を活か...

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ことぶきや「源氏巻」

ことぶきや「源氏巻」

山口・防府エリア

源氏巻は、小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし内側にこしあんを巻いてあ...

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仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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山口県漁業協同組合 大井浦支店「ウニ加工品」

山口県漁業協同組合 大井浦支店「ウニ加工品」

萩・長門エリア

●取扱商品  うに加工品・干物・わかめ

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大留蒲鉾(株)

大留蒲鉾(株)

萩・長門エリア

●取扱商品  贈答セット品(蒲鉾、揚げ蒲鉾、チクワ、その他各種海産物)
●主要販売所  本社工場店...

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平田水産(株)

平田水産(株)

岩国・柳井・周南エリア

●取扱商品  いりこ・さより・干海老・なまこ・活車海老・このわた

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蓬莱堂「山味香」

蓬莱堂「山味香」

山口・防府エリア

●取扱商品
 山味香、石風呂、重源の里
●主要販売所
 重源の郷、南大門

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わさび

わさび

岩国・柳井・周南エリア

島根、広島両県に接する岩国市錦町はわさびの本場です。
中国山地を源流とする錦川の清らかな水と、夏で...

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(有)橋本水産

(有)橋本水産

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  塩干珍味品

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古田秋栄堂「ふるたの栗ういろう」

古田秋栄堂「ふるたの栗ういろう」

岩国・柳井・周南エリア

●取扱商品
 錦帯せんべい、ふるたのういろう、ふるたの栗ういろう

●主要販売所
 錦帯橋周...

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まめ茶

まめ茶

山口・防府エリア

まめ茶は、薬草・河原決明(カワラケツメイ)の葉です。原野や河岸の砂質地などにはえるマメ科の一年草。茎...

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