やまぐち地ブログ

山菜の王様に遭遇!?《萩市・旭》

萩市 | 担当者のひとりごと | 2007.11.28 15:30

今日は、ちょっと驚いたものを見たのでお知らせです。その驚いたものとは、『自然薯』です。見つけた場所は「農産物加工販売所つつじ」。

名前からのイメージで(?)、とっても滋養に良さそうな自然薯。実はその通りで、更年期障害や心臓病にも良く、また『お肌の若さを保つ』という老化防止の成分もあり、女性の強い味方でもあります。

20071019004342.jpg 石州瓦が特長です!

何と言っても、その大きさにビックリ!!

20071126104615.jpg  20071126104623.jpg かなりの長さ…

4歳の子供さんに持ってもらったのですが、背の高さはほぼ一緒!こんなに大きな自然薯に出会ったのは初めてでした。でも、お店の方に聞いたところこのサイズは約3000円ぐらいだそうで、大きなものになると、3500円以上の値がつくものもあるそう。

贈答品で買われる方もいらっしゃるようですが、大きさと太さによって値段は800円~3000円とまちまちで、おうちでのお食事ならお安いもので十分。

ちなみに食べ方は、すってご飯にかける「とろろ飯」が一般的ですが、地元の方はスライスして酢の物で食べるとの話。

 

20071126104629.jpg 店内には新鮮な野菜がずらり。

また、お店では、新鮮な野菜や地産地消の美味しいお食事もございます。ちょっと今回は、実物をはっきりとお見せすることは出来ませんでしたので、萩へお越しの際は、ちょっとお立ち寄りいただき、実際の凄さをご覧下さい!

 

【お問合せ】農産物加工販売所つつじ

電話0838-55-5031

萩地域の「道の駅」等の情報はこちら⇒http://www.city.hagi.yamaguchi.jp/portal/michinoeki/

 

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