やまぐち地ブログ

あまだい試食会in越ヶ浜保育園《萩市~萩地域~》

萩市 | お知らせ | 2010.11.03 14:26

みなさんこんにちは!
ふるさと萩食品協同組合の大久です。

昨日、越ヶ浜保育園で行われた
高級魚・萩のあまだいの試食会のご報告です!
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【進呈式に使われた、アマダイ大将! キロ2,000円!!!】

今回の試食会は、萩市を中心とした漁業者で組織する
山口はぎ・あまだい連合会と漁連越ヶ浜支部の
婦人部(?)もしかして、女性部?
と越ヶ浜保育園の協力で開催されています!

例年より、稚魚の放流を続けていただいていたのですが、
今年は、放流のみならず、大きく成長して戻ってきた
アマダイを、園児とその親御さんに実際食べていただきたい!との思いから、
高級魚のアマダイ試食会開催となりました!

 メニュー1
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【アマダイのフライ!なんと園児の為に小骨を全部骨抜き済み】

メニュー2
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【アマダイの煮付け、煮汁のトロォ~とした感じ、ウマソウ~!】

メニュー3
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【アラ汁!2m離れたところでも、なんともオイシそうな香りが!】

今回、越ヶ浜保育園の参観日の行事として行われておりまして
園児に対してだけでなく、そのお母さん向けという意味合いも
あるのでしょう、食育の一環で、お食事会の前に、
ちょっと、お勉強です!
まず、
会長様のご挨拶!20101103143205.jpg

私もわかります!日頃から園児なんかとしゃべりなれてないので、
歌のお兄さん的なしゃべり方、メチャハズカシイデス!
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【司会進行役の方はケッコウ慣れてらっしゃいました。】

このちょっとした勉強のお時間中、子供達は
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板の間に、正~~座~~!武士っか!

その後、アマダイ進呈式が行われ、
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【取材用の写真撮影の為、アマダイ持ち続ける事、2分!】

その後、お母さん達と机を並べ、
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皆さんで、頂きました!
「いただきます」
「どうぞ、めしあがれ」

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【フライをパクリ!】

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【 フライをモグモグ 】

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【 フライをペロリ 】

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【 フラ~~~~イ~~~~ 】

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【アラ汁、あつかった~! 】

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【ご飯、完食!】

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【目線ばっちり!】

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【笑顔大賞ですね!】

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【お父さん、男らしく食べてます! 男なら~ 】

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【アマダイは高級魚ですからね~】

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【フライをペロリンチョ!】

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【フライをバクバク】

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【アマダイの種苗生産は大変難しいらしいのですが、】

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【今年は園児達と2万6千匹を放流!】

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【高級魚ゆえに、ホボ全量都市部へと送られ】

地元で消費されることは少ないそうです。
今回のあまだい試食会は、地元での消費を増やしたい!
との思いもあっての開催だそうです。

ありがとうございました!
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山口はぎ・あまだい連合会の皆様!

アンド
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漁連越ヶ浜支店の婦人部の皆様!

 アマダイのアラ汁ホント美味しかったです!

それでは、また明日!

大久でした。

こちらも、見てネ!
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事務局内の美女2名で、萩しーまーとブログも張り切って
カキコミ中!  
 

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