やまぐち地ブログ

名水で年越しソバの手打ちはいかが! 《萩市~大井地域~》

萩市 | お知らせ | 2010.12.09 16:12

みなさんこんにちは!
昨晩はすごい!おまけに今日は朝から
真冬の寒さの!ふるさと萩食品協同組合の大久です。

さて、年の暮れに向けての盛り上がりが
イマイチ出遅れている感じがする私ですが
日本海は!
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【 厳しい冬の顔!演歌にでもなりそうなくらい荒れています。】

っと、萩市・大井に行ってきました!(対岸の島は先週行った大島)

最近では、萩にも手打ちの本格お蕎麦がいただける
お店がいくつかあるそうですが、(※観光協会様サイト参照
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私が子供の頃は
ソバくらい自宅で手打ちするものでした!

年末の年越しソバくらい今でも普通に手打ちですが
今年は、にこだわります!(今年もあとわずかですが(笑))

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【 環境省認定、平成水の百選・阿字雄の滝

みなさんご存知でしたか、萩市にも環境省認定の
平成水の百選があるのです!

その平成水の百選!の誉れ高いその水で
ソバ打ちしてやろうと思いつきました。

普段は「道の駅萩しーまーと」で観光案内もしていますので
時折、この名水百選に関しては質問を受けていたんですが
行ったこともなければ、どこにあるのかもヨクシリマセンデシタ!
すいませ~~~ん!ヽ(=´Д`=)ノ

っと言ってもある程度しょうがないのです。
この名水百選に選ばれた、大井地区の阿字雄の滝
なかなか見つけにくい所にあり、説明するのもムズカイシ!

ので、この度実際、行ってまいりました!

萩市街地からは、国道191号線を島根方面へ進みます!
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萩市大井地区まで来ますと、
JAのガソリンスタンドローソンがある
ちょっと手前! 写真の地点で右折します!
この写真でワタクシのバイクが置いてある後ろに小さな
案内看板があるのですが、これを初めてで見つけるのは
至難のワザ!

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【 この右折ポイントを見逃したら、ローソンの所で反転しましょう!】

このポイントを右折すると、大井小学校、大井中学校と
道なりにすすんで行きます。そして、大井川を右折する、この
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【 ”市橋 ”までくるとほぼ迷わずたどり着けます! ガンバ! 】

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【出迎かえのお地蔵さん達! この先の裏山を登ります】

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一見、普通に人の家の敷地内のような気もしましたが、
この急な坂を登ります、オレンジ色のガードレールに注目!

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【ガードレールの地点から更に石畳の急な坂! 】

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【 山伏でも出てきそうな雰囲気! 紅葉の季節に来たかったです。】

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【 滝まで100Mですが坂がキツイのでちょっと大変!】

っで、とうとうその滝です! 高さ8Mくらい!
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【 ホースを使って取水しています、集落で利用されているんでしょうか! 】

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【 手にとって水も酌めます!ただ!】

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【この水は飲用に適さないので飲まないで下さい 萩市環境衛生課 】

え~~~!

名水百選! 飲めませんかぁ!

と、このブログではなんとも責任持てませんので
皆様の判断にお任せします!

ただ、平成の名水百選を地元の方が大切に
守られていることに、ちょっと感動したワタクシでした。

それでは、また来週
大久でした。

 

 

【 余談ですが、すご~~く感動! 】

今日はこの冬一の冷え込みで、常にバイク移動の
ワタクシ、さめた体を温める目的で、昼食は
うど~~~ん!

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【 私の行っていた中学のすぐ側にあるうどん屋さん どんどん

そういえば中学の頃は昼飯食った後のお昼休みに
学校を抜け出して学割うどん定食食ってました!

その” どんどん ” さんに 、なんと! あのステッカー!

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Wifiつかえます !!!!

入り口ドアにも!

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かわいいながらも、こびらず、「Wifiつかえます」とだけ伝える
お父さん犬ステッカー!

おおぉ~~~~! 前来た時はなかったよ~~~!

くわしくは、椋木君記事で

 

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この記事に対するコメント

  1. 萩のくろまぐろ より:

    「三明戸湧水、阿字雄の滝(大井湧水)」はショボくて有名ですね。
    明戸湧水は飲めると思ってたのですが…

  2. 萩市 より:

    >萩のくろまぐろ様
    コメントありがとうございます!
    これで、今年2番目にウレシイ出来事ができました!
    (*^-^*)
    >ショボくて有名ですね。
    全然ショボクなかったですよぉ!
    滝自体は確かにそんなに大きくないですが
    滝つぼに行くまでの石畳の急な坂とか
    苔むしたその石の上に黄色いコントラストの
    イチョウの落ち葉だとか、途中に鎮座する
    お地蔵さんに今でもキチンと赤い前掛けが
    着せてある事とか!
    全然ショボクナイッス!
    小学生の男子の子供を持つお父さん!
    ぜひ水汲んでソバ打ってください!
    ソバ打ちくらいでは尊敬されなくなってる
    昨今ですが、あの険しい道のりを子供連れで
    水汲みした後、その水使ってソバ打ったら
    そりゃ~~~~! 尊敬されますよ!
    父性復権!!
    >明戸湧水は飲めると思ってたのですが…
    スマセン! あまりに寒くて
    明戸湧水までは取材にいけませんでしたぁ!
    (≡・∀・≡)
    にしても、萩のくろまぐろ様は
    そのルックスもさることながら
    ど真ん中ツンデレキャラで
    みんなの心をワシづかみ&ホンロウですね!

  3. たまご より:

    寒い中お疲れ様でした!!!
    萩のどんどんって、本店って聞いたことあります。
    本当ですかねぇ?
    それにしてもどんどんは美味しい。手頃。手軽。
    山口の自慢ですね。

  4. 萩市 より:

    >たまご様
    コメントありがとうございます!
    >寒い中お疲れ様でした!!!
    そぉ~~~なんですよ!ぶち寒かったです!
    どんどんさんは萩が本店で、
    私が中学生の頃タラフク食っていた
    ブログのお店がまさにその本店です!
    っとなぜかワタクシが自慢しちゃいます!
         ∧,,∧  lヽ⌒ヽフ
       ( ´・ω・) ( ・ω・)
    ズー(っ=|||o) (っ=||| o) モグモグ
     ̄ ̄ `――´ ̄ `――´ ̄\

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