やまぐち地ブログ

グルメショー準備完了《萩市》

萩市 | 担当者のひとりごと | 2011.01.11 23:32

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!
とうとうやってしまいました。。。
風邪ひいてしまいました。。。
年末年始のバカ騒ぎのつけが今きました。
そろそろ来るだろうなぁって気はしてたんです。。。
あ〜頭痛い。
今日は一日中グルメ&ダイニングショーの準備で電話と書類提出に追われ、それが終わったら写真撮影。。。
風邪薬にお世話になりながら、写真とりましたよ。





たぶん美味しいだろうと思って盛りつけてみたのですが、最後のキウイにのっけたものは完全に色合い重視で作ったので、味は人によってはご意見いろいろかも・・・。
それではもう寝ます。
明日あさってが休みでよかった。
ガクっっっ
おやすみなさい。

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萩アクティビティパーク《萩市〜旭地域〜》

萩市 | お知らせ | 2011.01.09 18:08

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!!
今日のあたくしは大久さんがおもしろそうな事をせっせとしているのを尻目に一人パソコンと向き合っておりました。。。
去年の話ですが毎週お世話になっている野菜直売所「つつじ」の伊藤店長に「ホームページつくってーやー」とお願いをされていたのです。
といっても「つつじ」のホームページではなくて、「萩アクティビティパーク」の方。
実は「つつじ」と「アクティビティパーク」と「道の駅あさひ」は全て伊藤さんが取り仕切っているんです。
で今回お願いされたのはその「萩アクティビティパーク」。
萩からは30分くらいですかね。
山口からだと20分くらいかな?
キャンプ場とサーキット場とラジコンサーキットがあるとっても大きな複合施設なんです♪
んで、年末の忙しさにかまけて全く手を付けていなかったのでそろそろやんないと、と思いちょこっと作ってみました。

もちろんラフ版です。
トップ画像もテキトーに作っています。
中身もすっからかん。
なーんにもできちゃーいません(泣)
こんなに大変やったっけ。。。
久々にタグと向き合ったのでもう頭がぐちゃぐちゃ。
でも、コレで少しでもお客さん増えたらいいなぁ〜♪♪
せっかく旧旭地域も同じ萩市になったんですから、城下町ばっかりじゃなくこっちの方にも力をいれんとイケンですね!!!
さーて明日からまたグルメショーの準備頑張るぞー!!!

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萩の魚が東京で大活躍《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.08 13:15

みなさんこんにちは!昨晩つまみも食わずに日本酒一升あけてグロッキーな「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!
なんでそんなに飲んだのかというとですね、東京のお店で萩の食材を使ってくれている方が、わざわざ萩まで来て下さったのです!!!!
ツイッターでそのお店の事は知っていたのですが、まさかこんな若い人が経営しているなんて!とビックリしました。
御年なんと28歳!!!
僕のたったの1つ下っ!
しかもそのお店は大人シティーの西麻布にあるんですっっっ
すっげーなーすっげーなー!
あ、お店の名前言ってなかった。
土龍(もぐら)
といーます。
ホームページはこちらをクリック!
「なんでモグラなほ?」
と聞くと
「地下にあるからっす!」
と、まー、シンプルなお答えで(笑)
もともと福岡出身の方なんですが、全国様々なお店で料理を勉強していた時に「やっぱり東京に行かねば!」と一念発起。
そのフットワークの軽さでヒューンと東京にやってきて、このお店の権利を買って経営者となったそうです。
すっごーい!!!!
この日は「MARU」という萩で一番ナウでヤングなお店でお食事。

お魚はもちろん萩魚♪
こちらの店長も毎日しーまーとでお魚を買ってくれてます♪♪
美味しい魚とお酒に舌鼓をうちながら、何故縁もゆかりもない萩の魚を使うようになったのか聞いてみました。
「ねー。なんで?」
「実はですね、萩出身のお客さんが常連でいらっしゃって、萩の魚を紹介してくれたんです。試しにしーまーとさんで頼んでみたんですがもうビックリ。味が全然ちがったんす。そんで築地の魚使うのやめて萩の魚に切り替えたんす。」
「すっげー!そんなに違うん?」
「全然ちがいますよ!!!しーまーとさんは空輸で送ってくれるんで魚をしめて6時間しか経ってないんですよ!?築地は活きてるの除いたら最低1日は経ってますから、鮮度に歴然の差がありますよ!」

恐れ入りました。。。
話の内容より「(しっかりしてんなー。)」という事で頭がいっぱいでしたが、とにかく萩の魚を使ってくれて感謝感謝です。
萩の魚を紹介してくれた常連のお客にも感謝感謝。
東京行ったらお店行きますね〜、とお約束してこの日はお別れ。
そんで今日、といいますか、さっきしーまーとに来てくれました♪
今から東京に帰るとのこと。
無理矢理写真を撮らせてもらったよ♪

。。。なに、このぶち嫌そうな顔。。。
完全に無理矢理撮ったのがバレるやん。
笑顔バージョンも撮り直したんですがこっちの方が面白かったけーこっちにしました♪
それではまた明日ね。。。
っと、最後にちょっとWEBネタ。
最近すんごい感動したアプリを見つけたので紹介します。
文明ってここまで進んでんスカ!ってなりますよ。
WEBマスター大久さんもビックリしたアプリはこれ。

一番左上の「名刺認識」というアプリ。
(BGは綾波レイ。気持ち悪いとよく言われます。)
これは読んで時のごとく名刺を認識してくれるアプリなのですが、こいつがすんごいんです。
まず名刺の写真を撮ります。
風景や影が写りこんでもおかまい無しです。
カシャッ

5秒くらい待ちます。

自動でスキャンが始まります。
ウィーーーーーン

勝手に色調補正&背景の切り取りをしてくれます。

それが終わると!!!!!!
あわわわわわわわ。。。

勝手に文字を読み込んでくれるんです(号泣)

一覧表示をするとこうなります。

このままアドレス帳へ登録する事もできます。
名刺を選択してみると。。。

まぁキレイだこと。
ね?とんでもないでしょ?
もちろん認識能力は完璧ではないので間違える事もあるのでチェックは必要です。
例えば「L」を「し」と認識したりする事もあります。
そういう場合は入力し直してください。
後から名刺を手作業で探す非効率さを考えたら全然手間じゃありません。
今までは神アプリのエヴァーノート使ってたんですが、名刺整理だけはこっちに変えました。
無料版もあるのでみなさんも一度お試しあれ♪
それではまた明日ね〜♪

ツイッターのぞいてみてね。モグラくんともツイートしてるよん♪
 

↓大久さんのだよッ。フォローしてねん↓
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帝国ホテルで金太郎を召し上がれ《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.07 17:44

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!!
今日は朝から2月1日から開催されるグルメショーの準備に追われています。。。
追われまくってます。
なんでそんなに忙しいのかというと、
準備をぜ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んぶ任されているからです。。。
小間内装、電気供給、冷蔵庫、机、配送業者、試食の保健所提出書類、水道ガス、危険物取り扱い、、、etc
これ全部申し込み書類が必要なんです。。。
これ見て。。。

これ全部提出せんにゃーいけんのって(笑)
あははははははは。
泣けちゃうね。
ちょっと中身をお見せしまひょ。

この小間の間取りを参考に、、、

この方眼用紙に図面かくんて(苦笑)
そんでもって、

使う電気料を計算してコンセント数はじきだして発注するんて。
ワットってなに?寸ってなに?
なに?なに?なんの単位???
はぁぁぁぁぁあ。
頭痛い。。。
でもやんなきゃなぁ。
美味しい萩の魚を全国に売り出すチャンスなんだから。
うん、がんばる。
最後にもういっちょ。

2011年1月13日(木)~2月28日(月)の間、

帝国ホテル内フレンチレストラン「ラ ブラスリー」において、萩の金太郎(表記は山口県産と記載)を食べることができるフェア『日本の厳選素材をフランス料理で楽しむ~中国・四国地方編~』が開催されます。
※ごめんね東京ネタばっかりで
帝国ホテルHP
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant_topic/1992
なんとメインのディッシュで金太郎君が使われているんですね〜♪♪
頑張れ金太郎!!!
あたくすも頑張るぞ!!!
それではまた明日〜♪

 

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2011冬のぶらり萩あるき ≪萩市≫

萩市 | お知らせ | 2011.01.06 15:44

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てっとり早く リバースプロジェクト様のツィッターについて
知りたい方は→コチラ

← 「やまぐち地ブログ」をつぶやいて宣伝してね!

みなさんこんにちは!
年を越したかと思えば既に今日は6日!
萩しーまーとでも七草粥の素材が売っていますよ!の
ふるさと萩食品協同組合の大久です。

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しめ飾りもおもちも7日まで飾っておくらしいです!

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伝統的意匠ABSプロジェクト用に書いてもらったPCモニター裏のオニヨウズ!】

さて冒頭から時の過ぎる速さに驚いているワタクシですが
1月10日から萩では、旬のお魚をオトクに食べる
萩・まちじゅう味めぐりをはじめとした
萩・山口ぶらりキャンペーンが始まります。

イベント自体が3月末まである長丁場かつ楽しい企画
盛りダクサンなので
今日だけでは紹介し切れませんが、まず年末のワタクシの記事を参考に
2011冬のぶらり萩あるきパスポート」を
市内各所で入手しましょう!

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【もちろん道の駅萩しーまーとにも在庫あり!です。 PDFはコチラ!

このパスポートには春にかけての各種イベントや店舗で利用可能な
ちょっとお得なクーポンが付いています!
なにげに数えてみたところ、萩・まちじゅう味めぐりには、24のお店!
萩温泉郷 湯めぐりキャンペーンでは
8つの温泉!で利用可なクーポンが付いてました!
さらに春の地酒キャンペーンを実施しているホテルも紹介されていたりで
この季節萩市を旅するなら要必携なアイテムなのです!
繰り返しますがPDFはコチラ! → 萩観光協会HP

今日はこの「冬のぶらり萩あるきパスポート」にも紹介されている
笠山にある「いそ萬」さんに行ってまいりました。

いそ萬さんは以前の記事でも取り上げた
笠山は明神池前にある老舗の地魚料理屋さんです!

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【磯定食(松)やイカイカうに丼が人気とのこと!】

池側の席が空いているタイミングでお店に入れば、注文を待つ間
トンビの大空中乱舞
が見れますので、お子さん連れにはオススメです!

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【相変わらず動きが速すぎてカメラでは捉え切れません!】

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【 まさにトンビが鈴なり! 】

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【お昼には贅沢でしたが、まぁ正月ですから!】

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【お刺身盛りもエビにサザエにマグロにイカにとこんなに贅沢です!】

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【さざえを箸でつまんだだけで違いが!固いだけじゃない弾力が!】

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【いつもの甘い萩のお醤油です!私も慣れました!萩出身だけど!】

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【さざえのおしり部分です、新鮮だとお刺身でも! 磯の風味満点 】

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【 まぐろの切り身も分厚くってごぉおかぁ~~!おいしぃ~~】

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【 ほっくりした、うに入り炊き込みご飯! さざえもイン!(確か!)】

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これがイカのゲソかと思うほどプリップリでしっとりなんですよ!
あと10秒長く揚げていても固くなって、この味はだせません!
ここのお店、鮮度だけじゃない気がします!って偉そうですが!

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【さざえのつぼ焼きを東京で食べる時、よく身を取るのが上手!っと】

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【言われてましたが、子供の頃から潜ってとってましたから余裕です】

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【 カニのほぐし身入りのお椀です! 温まります!】

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【 最後はデザート代わりに茶碗むしです! ツルんとな!】

ということで、いそ萬さんではクーポン利用で
サザエのつぼ焼き1個または
夏みかんジュースが1杯サービスです!

もちろん他のお店、他の温泉でもおとくに使えるパスポート
ぜひぜひご利用ください!
タダシ、ご利用期間を始めご利用条件をご確認の事!

それでは、また来週!
大久でした!

お料理写真の部分は椋木君に対抗して頑張りましたが
お店の中ではあんなもんでしょう!と言う事で
カメラだけでなく
インパクトプリンターも購入候補に(笑)

 

昨年、我らが高杉晋作をぶちカッコヨク演じて頂いた
伊勢谷 友介さん率いる株式会社リバースプロジェクト所属
葛西信博 がツィッターにて萩を大・大・大・PRして
いただいております!。
(≡・∀・≡)

正直「ツイッターって」と懐疑的でしたが
140字という言葉だけですが距離や立場を越えて
繋がっていけることに超感激しました!

コチラで確認してみてください!

こちら!

Twitterボタン

 

【リンク集】

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20101223164805.png
20101223164848.png
20101223164920.png

 

 

【ツイッターもやってます!】
20110106151118.png
@Alice358
ご指摘ありがとうございます! とりあえずリンク切れ訂正しました!http://が付いてないとリンクとして認識されないんですね、横着してました。(´・∀・`)
posted at 09:21:14

「3年後をめどに、大型映画や時代劇の撮影なども誘致するという構想だ。」 これはもしや竜馬伝からのスピンオフ映画なのか! http://s.nikkei.com/eINsnm スピオフ映画に関してやまぐち地ブログ過去記事はこちら http://bit.ly/cAKNre
posted at 10:30:02

お正月なのに振袖姿OR和服の方がいらっしゃいません! 萩は着物ウィークなんかもあるのにモッタイナイじゃないですか! 萩しーまーと事務局某美女に一緒に着付けに行きましょうと提案も、NG! 「一生のお願いです」でもダメでした!ガックリ ヽ(´A`)ノ
posted at 12:23:45

萩往還のオリジナルいちご大福!超~~~おいしい!いちこがジューシーなんですよ! 萩からお帰りの際はぜひお立ち寄りください!

posted at 14:20:17

萩往還オリジナルいちご大福よりもココのがオイシイヨ!っと教えてもらいそのお店で同じくいちご大福ゲットしてきました!食べ比べましたが、やっぱり萩往還いちご大福の勝ち! それにしても松陰神社は参拝客で大賑わい!
posted at 15:11:48

@hagi_brand ごめんなさい! 松陰神社には参拝しませんでした!ただ、春日神社と金谷天満宮と住吉神社は巡ってきましたよ!
posted at 16:16:13

@aina1116 萩往還のいちご大福は萩往還のお土産屋さんではなく、野菜を売っている建物(一番萩側に近い建物)で買いました! もしかして萩往還限定ではないかも?(KEN MATSUICHI謹製のはず?) http://bit.ly/h6Ym8P 
posted at 16:49:18

萩しーまーとの鮮魚取扱い「萩魚」さんではお寿司や海鮮丼も販売されてます! 今日は魚の切り身のしょうゆ漬け丼がタイムセールで300円!夕方から2人分食べました!ごちそうさまです!
posted at 17:27:37

Twitter関連で面白いサイト発見! http://timelinedream.jp/ Twitterのアカウントもってる方はぜひ一度オタメシを! こんな感じです。 http://tsubuyaku.fm/p/3856
posted at 19:38:10

@aina1116 今度はTwitterと関係ゼロですが http://www.n-pri.jp/ ではデジカメプリント1枚5円!50枚以上でヤマトメール便で送料無料!50枚@5円+送料0円=250円です!激安!
posted at 22:02:47

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萩の魚市場から~2011年1月5日~≪萩市≫

萩市 | 季節のたより | 2011.01.05 07:28

萩の魚市場も、今日が初セリ。(下関の唐戸市場は3日からだったそうですが・・・)美味しいお魚の情報を皆様にお届けできるように頑張りますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

ということで、今日はセリの前に豊漁を記念しての式がありました。(ちなみに、中央に小さく写っていらっしゃるのが、山口県漁協の田中組合長様。ズームが利かないカメラのため、このような感じになり、関係者の方、本当に申し訳ありません。)

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式終了後は、乾杯のご発声も。ただ、「本当は日本酒で!」といきたいところですが、セリをした魚をすぐは車で運ぶというご時世。お酒は絶対ダメ!!ということで、こぶ茶で乾杯でした。気温4度という状況下、と~っても温かくておいしかったです。

と正月気分もそこで終了、早速戦闘スタートです!!

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女性のバーゲンセールには少々負けるかも知れませんが(笑)ずらりとならんだお魚を勢いよく競られるところ、やっぱ凄いです!!

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今日は定置網が主の市場でしたが、ずらりと並んでました。

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セリが始まってもまだ水揚げが続いていた定置網の船。残りは午前4時30分からの2番ぜりで競られます。

それにしても季節は冬ですね。お馴染みのナマコさんも市場には登場。季節感があるな~なんて思っていると、う~ん・・・このイカは、ケンサキイカか~・・・。

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これまで、この時期に揚がることのなかったものも・・・。漁師さんや私の父親からも「海が変わってきている」とは聞いてはいるものの、温暖化などの影響は確実に萩の海にも影響を与えているようです。

ところで、今日は、萩にあるもう一つの市場「浜崎卸売市場」でも初セリがありました。市場の場の文字の下で長靴を履いて、挨拶をされているのが、こちらの市場の大嶋社長。(またしてもズームがなくこういう感じになり申し訳ない思いいっぱい・・・)

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ここは、最初にご紹介した山口県漁協地方卸売市場とちょっと性格が違っていて、市外への流通というよりは、萩市の台所という感じで、地元の魚屋のおばちゃん、おじちゃんもたくさんセリに参加。またセリ人(セリをされる方)もそんな方々への気配りからか、言葉も分かりやすくセリをされるで、素人の私たちにもいくらでセリ落とされたか聞きとりやすい!それに、とても風情を残しているでもあり、なんだかほっとする場所のような気がします。(セリ前に頂いたお茶で心も体もポッカポカになりましたし!)

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そうでは、新年になったので景気をつけるため「ふく」をご紹介!どうだこのトラフグ~!重さ4キロなり~!!!一体いくらだったのか・・・。(話によると10万円だったとか)

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つづいてはこちらはシマフグ。フラッシュなしでの撮影のため、触れて島が分かりづらくなってますが、背中にある縞模様が特徴のフグちゃんです。

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ちなみにこちらはバイ貝。なんと今日は1箱26,000円なり。キロ換算にするとキロ1500円前後だとか・・・。通常はキロ600円前後ですから、なんと2.5倍!!!今年は景気回復の予感もしますね♪

というわけで、冬と言ったらコタツにみかん!というもののそういう余裕もない私。浜崎魚市場で頂いたみかんを机でこれからいただきながら、今日もがんばりたいと思います!!!

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萩の魚生ハムの写真撮影《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.04 23:57

 

 

みなさんこんばんは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!
今日は2月1日から東京ビックサイトにて開催されるグルメショーの準備でこんな時間になってしまいました。。。
何を準備していたかというと、、、
コレです。

商品の撮影です。
昨日駅長に「椋木くん、ちょっとグルメショー用にリーフレット作るから写真撮ってくれへん?」とお願いされたのです。
んで、いつもの用に自宅にヘッポコ撮影スタジオを作って朝からカシャカシャカシャ。
僕は写真のプロでも何でもないのですが、リーフレット用となるとさすがにいつものカメラはマズイだろう。。。
と思い、以前クリスマスイルミネフェスタで観光協会Iちゃんが使っていた、

最新式デジタルカメラのコレを思い出し、

借りに行って、そのまま小道具の食器やら草やら布やら食材の買い出しにアトラス萩へ行って100円ショップでいろんな物を購入していざ撮影開始。
今回撮影するのは、魚の生ハム。
これは先月関係者を集めて試食会を開いたときに初めて食べたもの。
肉の生ハムは聞いた事あるけど、魚の生ハムってどう調理すればいいかサッパリわからん。。。
とうわけで「こうしたら旨そうだイメージ」を脳内で全開にして勝手に作ってみました。
まず全種類の盛りつけ。

駅長からの唯一の指示が「洋風で。」という事だったのでそれっぽくしてみました。
左からヤズ、カツオ、シイラ、金太郎、サワラ、マグロ。
個人的には金太郎の生ハムが一番旨かった♪

キッチンに戻ってシイラを調理&盛り付け。

ちょうどサラダを用意した所なのでサラダに和えてみました。
イメージは朝食です。

あー、普通に旨いなこりゃ。
と口をモグモグしながら、ヤズの生ハム調理&盛り付け。
さっきのサラダでアスパラが余ってたので茹でて巻いてみました。

イメージはキューピー3分クッキングのCM。

薄い塩味が効いて旨い!
またモグモグしているとキッチンの方から「チーン」とオーブンの音。
サワラ生ハムのピザの出来上がり。

こんなんどう考えても旨いに決まっとるやん。。。
食べる前から旨いのがわかる。

パクリっ
アッッッッッッッッッツ!!!!!!!
うっま!!!!
水を求めにキッチンへ。
水をがぶ飲みしてカツオ生ハムの調理開始。
まずは単品盛り付け。

このブログで何度も登場している和風セットでカシャッ!
クリームスパゲッティーに和えてみました。

パクリっ
。。。。。。。
ん〜〜〜〜〜〜〜
これは好みが分かれるな。
見た目旨そうやけど。
そうこうしているうちに時計の針が3時を指していました。
照明なんてものはないので自然光に頼るしか無い僕は遅くても5時までに終わらせないといけないんです。

ね?窓の横に撮影スペース作ってるでしょ(泣)
お願い。
日よ落ちないで。。。
一品約1時間くらいかかるので、ギリギリ間に合うかどうか。
という事で相当急ぎながら調理。
携帯鳴ってるのも完全に無視。
熱々のキャベツにマグロ生ハムを巻いて巻いて、

ロールキャベツの出来上がり!!!
時間ないから試食なし!
味わかりません!!!
ラストは金太郎生ハム!

後ろのウイスキーは本物。
一発キュッとやってやりたい衝動を抑えカシャ!

はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
なんとか間に合った。。。
心に余裕ができたので料理全部並べてみました。

豪勢やなぁ(笑)
晩ご飯これで決まりやな。
ふー終わった終わったー
とはいかないんです。
この写真撮り終わった後に残ってる作業が、写真のセレクトと修正と色調。
これがさっき終わったけー、ブログかくのこんな時間になったんよ。。。

もう目が疲れました。。。
2月1日からビックサイトでグルメショーあるので、近郊に住んでる人は来てみてね♪

それではまた二日後。
大久さんにバトンタッチ!
僕は寝ます。
おやすみなさい。
グーグーグー。

 

 

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萩の門松《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.03 16:52

みなさんこんにちは!年末から昨日にかけて一日も欠かさず呑み続けている「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!!
もうさすがに体がキツい。。。
昨日は高校時代のバスケ部先輩達と新年会。
もう10年も経っているのに先輩は永遠に先輩なんですね(泣)
なんでしょうか、あれ。
絶対に頭があがらん(笑)
社会人として築き上げた人間関係なら一瞬で破綻するであろう理由なき暴力も平気で受け入れてしまいます。。。
先輩「おらームクノキ!!」
バコっ!!!!
僕「痛たっ!!何もしてないじゃないっすかー!やめてくださいよー!」
ハハハハハハハハっ

だけで終了。
こういうのがず〜〜〜〜っと続いてもいっこうに帰ろうとしないので、多分僕も嫌じゃないんでしょうね(笑)
社会人になってできる「先輩」とは明らかに異質な学生時代の「先輩」。
よくあんなのに6年間耐えたなぁ。
というか耐えるしか無かった。。。
今やったら絶対むりや(泣)
「うんうん。わかるわかるよー。」とうなずいてる人多いんじゃないですか〜??
社会人としての酒の席では絶対こーゆー飲み方や酔い方はしないだろーなぁと思いながら、たまにはこーゆーバカ騒ぎもいいもんだなぁと、眠気マナコに激痛が走るアザだらけの腕や足をさすりながら思った今朝でした。
ということで、今日のブログは先日生まれて初めてあるものを作ったのでそのご紹介♪
この日は萩地域は大雪。
しびれる寒さの中、叔父に材料である竹をちょん切ってもらいました。

キュイーーーーーーン!!!!
ドサァァァァーッ
と倒れる竹。

お〜
太くてなっがい立派な竹。
印をちょんちょんとつけて、

こんな風にカット。

いっきはこれで戦っていたのか。。。
(※「いっき」とはファミコンのいっきです。みうらじゅんさんが「一揆なのに何故か敵が忍者である」「一揆は一人や二人でするものではない」として「クソゲー」という言葉を定義したというのは有名な話。)
これを6本用意。

あーんど
細くて長さを揃えた竹を50本つくる。

その他に梅、松、南天を裏山でちょん切ってきてGET。。。

してくれたのはぜーんぶ叔父で、
僕はその間おさぼり。

(お前も働けって?)
材料を家に持って帰って

鉢に竹を巻く。

これを2対つくる。

土をこの中に入れて、竹と松と梅と南天を飾って。。。
さー、ここまで来たらもう分かったでしょう!!!
僕が作ったのは。。。

門松!!!!!
たしかこんなんだよなぁ。。。
とイメージだけで作ってみたのですが初めてにしちゃー上出来。
うんうん。
でも、鉢に巻いてある竹の数が全く足りず後ろは素っ裸。
分かりやすくゆーとびんぼっちゃま。

まぁそこはご愛嬌ってことで。

ところで正月になんで門松を飾るんですかね?
さっき調べてみました。
(調べて作れって?)

正月には門松を目印として「年神」が降りてくるといわれているんですって。
つまり「年神」様が最初に降りてくる目印になるわけなのです。
ちなみに、しめ飾りはこの家は神様を迎え入れる為にキレイにしてありますよーってゆー意味。
門松は、12/13日から28日の間か、30日に飾るそうです。
29日は「苦」に通じる、31日は「一夜飾り」といって不吉を嫌いその日には飾らないことになっています。
僕は完全に29日に飾りましたがね!!!!
はっはっは!
とり払う時期は1/7日。
(※地方によっては10日、15日のところもありそうです。)
一般的に元旦から7日までを「松の内(年神様がいる期間)」といいます。
来年はもっとキチンと作ろう。
これ作ってて思ったんですが、こーゆーの昔は家族みんなで作ってたんだろーなぁ。。。と。
お父さんやお母さんが子供に作り方教えて、子供は遊びながら作り方覚えて、それが文化として自然に継承されていってたんだろーな。。。と。
せっかく城下町住んでるんだからこの地域だけでもみんなやらないかなぁ、と本気で考えてしまいました。
正月まっただ中なのに観光客がシャレにならんくらい来る城下町。
今日だって凄い人の数なんですからっ
ここの地域だけでも正月の風情を感じさせる演出をしましょーよーって言いたい。
誰に言えばいいかわかりませんけどもネっ!!!

オール萩産の門松。
地産地消です。
来年はみなさんも是非チャレンジしてみてね♪
それではまた明日〜♪

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今年も残す所あと364日《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.02 00:16

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!!
今年も残す所あと364日になってしまいましたね。
いいですか、新年だからといってもすでに一年の終わりに向かってカウントダウンは始まっているのですよ
ふっふっふ
2日前に1年間の反省をした人はそれをよーく思い出してやっていかんと、また同じ失敗繰り返しますよ。
今年も、来年も、再来年も。。。
特に僕がね!!!!!
毎年目標たてるも、月日が経つに連れて
妥協。妥協。妥協。
年が終わる頃には目標すら覚えてない始末(笑)
ホント、頑張ろっ。
という事で年明け早々ハッピーなニュースが2つ。
まず一つ目は、しーまーとに

さかなくんから直筆イラストの年賀状

が届きました♪
さかなくんといえば絶滅したとされるクニマスを発見し、尚かつ、その事で天皇陛下の喜寿の会見で名前をよばれ褒め讃えられた今や時の人。
諸事情の為にその年賀状をお見せする事はできませんが、

絵がぶち上手い!!!

礼儀正しさがにじみ出てますね♪
ちなみに「さかなくん」なのか「さかなくん」さんと呼んだ方がいいのか論争は「さかなくん」で決着したようです(笑)
ご本人がテレビで言ってましたwww
それともう一個のめでた〜いニュースは、昨日の日経新聞から。

去年の萩市は大河ドラマ「龍馬伝」の特需をもろに受けましたっ
とくに高杉晋作フィーバーは凄かった。
銅像建てたり、晋作役の伊勢谷さんが萩に来たりと近年まれにみる明治維新フィーバーでした。
その伊勢谷さんが代表を務める「リバースプロジェクト」が萩市と街の活性化の為に恊働してくれる事になりましたっっっ!!!!

詳しい記事はこちら→日経新聞1月1日記事
いや〜楽しみですなぁ♪
何をするんだろーっ
晋作みたいにとんでもない奇策をこうじて萩に衝撃を与えてほしいなぁ♪
あーホント楽しみ♪♪♪
何か動きがあったら分かる範囲で皆さんにもお知らせしますね〜っ
本日萩では成人式。
うちの母親も着付けやなんやらで朝も早よから大忙しの模様。
しーまーとも負けず劣らず忙しいけれども。
とくにお土産屋さんのほろよい亭。
実をゆーと観光案内はそーんなに忙しくない(笑)
この時期は萩に帰省しているお客さんがほとんどなんでしょーね♪
美味しいお魚食って、心も体もじゅーでんして、都会で1年間頑張って来なさい!
疲れたら帰っておいでね。
それではまた明日〜!!!

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明けましておめでとうございます!《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.01.01 23:41

みなさん明けましておめでとうございます!
「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!
ついにやってきましたね♪
2011年っ
しーまーとは明日から営業開始致しますが、死ぬ程忙しいとの事。。。
年末のお魚屋さんの売り上げは全店舗とんでもない数字をたたきだしておりましたが、年始はお土産屋さんがダントツになるんですって。
帰省される方が押し寄せるらしいですよっっっ
しーまーとでお買い物される場合は、そのへんご注意を!!!
明日からいつもどーり頑張るぞ!
今年もよろしくお願い致します!!!

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