やまぐち地ブログ

“松陰食堂”の名物《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.04.21 11:59

皆さんこんにちは!

ふるさと萩食品協同組合の阿部です。

今回は、松陰神社境内にある“松陰食堂”の名物、

“松陰だんご”を紹介します!

“松陰だんご”は、串焼きの大きな大きなお団子で、

味噌ダレをつけて焼いたものです。

その作りかたとは…

つやつやのお団子を

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炭火に近づけていき、

ゆっくり回しながら、焼色がつくまで焼いて、

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甘ーい味噌ダレを塗っていきます。

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出来上がったものが、

こちら!!

特製の味噌ダレが、たっぷり!

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大きい!!

とても一口では食べられません!

口の周りに…味噌ダレがついてしまいました(笑)

もっちもちのお団子と、味噌が意外と合って、

おいしい!!

ボリューム満点で、一本で満腹になります♪

そんな“松陰だんご”の味噌ダレ、今だけ!!

ゆず味噌です!!

この機会にぜひ、味わってみてください♪

お値段は、一本330円です♪

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住所:萩市椿東松本1537 松陰神社境内

電話番号:0838-22-5851

営業時間:9:00~17:00

定休日:なし

駐車場:あり

 

 

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