やまぐち地ブログ

“萩しーまーと”内のレストラン②《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.06.09 15:08

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

今日は、“萩しーまーと”内のレストランその②!!

浜料理 がんがん”を紹介します♪

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店長「いらっしゃい!!今日はどうしたん?」

この日は休日でしたが、“萩しーまーと”に行ってきたのです。

阿部「ごはん食べにきました~!!」

店長「どこで??」

阿部「(がんがんを指差しながら、)ここで☆」

店長「えっっっ!!」

いつも家からお弁当を持ってきてランチをするので、

店長びっくりしていました!!

店長「何がいい??」

阿部「う~~~ん(悩)」

美味しそうなメニューの写真が並ぶ、

浜料理 がんがん”の前で悩む私。

店長「揚げ物がいい?お刺身がいい?

    何でも作ってあげるよ!!」

何でも??うわさどおり優しい店長☆

阿部「う~~~~~~~~~ん(悩)おすすめのものを!!」

店長「今旬のあなごにする?今のあなご、旬でおいしいよ!」

阿部「…じゃあ、あなごお願いします!!」

 

萩のあなごの天丼”(1000円)をオーダー☆

あなごの天丼”に、サラダと味噌汁がついてきました!

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あなごの天丼”にかかっている、少し甘めのタレ!!

これが、あなごと合って美味しいんです☆

大きいあなごが2コも乗っている上、

シソやカボチャなど野菜の天ぷらもついていますよ~!!

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今!!

旬のあなごは、脂がのってとても美味しかったです☆

ちなみに、萩港でのあなごの水揚げは年間約20トン。

活魚で水揚げされるので、萩のあなごは高品質だそうです!!

萩に来られたら、ぜひ召し上がってください☆

 

最後に、何を注文するか悩んでいた…

メニューのひとつが、こちら。

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浜料理 がんがん”で人気メニューのひとつ、“うに丼”。

今回は予算オーバーになるため、断念(笑)

 

浜料理 がんがん”の名前の由来は、

礼儀作法を忘れて、

美味しいものを豪快にがんがん食べて欲しいという

思いからだそうです☆

 

浜料理 がんがん

住所:萩市椿東4160-61

電話番号:0838-25-3452

営業時間:11:00~19:00

定休日:元旦(1月1日)

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