やまぐち地ブログ

“萩しーまーと”内のレストラン③《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.06.11 14:13

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です!

 

萩しーまーと”内の、最後に紹介するレストランは…

維新亭”☆

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維新亭”は、一言で言うと

「海鮮丼とテイクアウト」のお店です。

維新亭”は海鮮丼の専門店。

萩沖の旬の魚介を新鮮なまま丼にのせた、

とってもシンプルな海鮮丼が大人気のお店です。

 

テイクアウトも大好評♪♪」ということなので…

今回は、ここ“維新亭テイクアウト”をテーマに

紹介します☆

 

まずは…お弁当!

朝、どんなお弁当があるか下見にいってきました☆

店長のおすすめは“維新弁当”。

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フグや若鶏の唐揚げに、ゴマ団子や鯖の塩焼き、

タコ酢などが入っていますっっ!

炙り鯖寿司”もおすすめだそう!!

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う~~~ん…

美味しそうなお弁当たち♪♪

お客さんも足をとめて、迷っている様子。

「お昼に買いに行こう♪」と

お昼時を楽しみにしていましたが、お弁当、

好評でほとんど売れていました(笑)!!

 

私が選んだ選べたお弁当は、“幕の内弁当”☆

最後のひとつでしたっ(汗)

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焼魚、揚げ物、煮物、だし巻き卵など、

かなりボリュームがあるお弁当♪♪

若鶏の唐揚げにイカフライ、エビフライ、野菜のかき揚げ…

揚げ物パラダイス☆

ご飯もえびとイカ昆布のふりかけで、

華やかなご飯になっていました。

もちろん味は◎!!

 

 “維新亭”で人気のテイクアウトその①、

やみつき味の若鶏の唐揚げ”!

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その②、

剣先イカ”のお歯黒コロッケ”!

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ジャガイモ×イカスミ×ゲソの組み合わせです☆

断面は、見ての通り

真っ黒…!

 

お店の前にテラス席があるので、

維新亭”でお買い物をされた方は是非!

テラス席でランチを召し上がってください☆

 

維新亭

住所:萩市椿東4160-61

電話番号:0838-24-4946

営業時間:11:00~16:00

定休日:元旦(1月1日)

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