やまぐち地ブログ

田万川町の特産品②《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.08.15 08:38

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

しーまーと”のスタッフは今日も日常業務に加え、

氷補充やゴミ出しに走り回ります!!

 

今日は、“石川果樹園”のぶどうのブログです!

 

先日ぶどうを収穫し、出荷に向けて作業されているところを

取材させていただきました☆

 

ぶどうに被せる袋には種類があります。

光が当たるように透明な袋。

雨が中に入るように、細かい穴があいているそうです。

下の写真のぶどうゴルビーは、二重に袋が被せてあります。

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盆明けに外側の袋を取り、こんな感じになるそうです。

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紙袋のものもあり、昔から雨、風、虫から守るためのもの

と言われてきたそうです。

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収穫したぶどうを袋から出し、

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すみずみまで良く見て、傷んでいるものやヒビがあるものを

切ります。

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出荷できる状態のぶどうがこちら。

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今ここにあるぶどうの品種は、

ロザリオビアンコ

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巨峰(きょほう)、

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リザマート

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皮ごと食べられます。

おそらく私が今まで食べてきたぶどうの中でも、

最高級の香りと味のぶどうです♪

次、シャインマスカット

写真は…ごめんなさい。

待ちきれず、撮る前に食べてしまいました(笑)☆

皮ごと&種無しで食べられます!

石川果樹園”で2008年に植えたばかりです。

そして、

今年初めて実がなったという、昭平紅(しょうへいべに)!

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とてもきれいな色ですね☆

 

石川果樹園”の皆さん、

お忙しい中、取材にご協力いただき、ありがとうございました!

 

石川果樹園

住所:山口県萩市上田万116

電話番号:08387-2-1991(農園)

電話番号:08387-2-0683(自宅)

 

帰り道。

また迷。迷。迷。

明らかに山道に入ったり、

同じような場所をぐるぐるまわったり。

道路に出た☆ …と思ったら、

「どこやここ!?」

と思わず叫んでしまいました(笑)

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怪しい雲が私の心境をあらわしています。。。

ナビの設定を間違えて、海岸線沿いを

島根方面へ入ること30分(ありえない…)。

風車が見えるし、見たこともない風景が広がるし

「????」と、看板が見えてきたので見ると

『萩 石見空港』『広島 安芸太田』って広島ぁ!?

危ない、危ない(汗)

広島に帰るところでした。。。。

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