やまぐち地ブログ

“萩の食財”賞味会終了!《萩市》

萩市 | イベント情報 | 2011.08.29 13:53

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

熊谷喜八シェフによる

“萩の食財”賞味会終わりました☆

 

今回、20時頃まで受付していたので

写真1枚も撮れていません。。。(泣)

なので、東京のときの写真を使います。

 

今回試食できた貴重な料理は、、、

〆アジのゆずこしょう風味

 ピリリとした味がアクセント☆色合いもきれい♪

20110829111853.JPG

玉ねぎとイカで作ったXO醤のあえもの

 甘みのあるイカのおいしさをそのまま味わえます!

20110829113006.JPG

豚バラ肉の長門ユズキチはちみつ煮込み 

 桃のソテー添え

 香りの良い長門ユズキチ。まろやかな味でした♪

すいかのショートケーキ

 ふんわり&シャキシャキ食感のケーキ♪

20110829113251.JPG

抹茶、小豆、マスカルポーネの三味ケーキ

 和風のケーキ♪ふわっふわでした♪

と、あとサラダ1品(名前がわかりません。。。)

 

“萩の食財”賞味会では、

レシピ本“キハチのさかな 酒の肴 萩の魚”の販売も

行われ、サイン会もありましたよ!!

 

そこで!!

キハチのさかな 酒の肴 萩の魚”を買って

(これで3冊目です☆)、

喜八シェフにサイン&メッセージを頂いて来ました!

こちらです☆

20110829115435.jpg

メッセージの内容はみんな同じではありませんよ!!

 

レシピ本“キハチのさかな 酒の肴 萩の魚”は大好評♪♪

50冊持っていって、残ったのは数冊。。。

サインが頂けることもあって、あっ!!

という間に、お財布を片手に持たれたお客様の列が・・・・!!

 

“萩の食財”賞味会出席された皆様、

ありがとうございました!!

 

スタッフの皆様、早朝から夜遅くまでお疲れ様でした!

 

 

コメント

コメントを書く

お名前・Webサイトは公開されます

ページ上部へ