やまぐち地ブログ

熊谷喜八シェフによる「萩の食財」賞味会《萩市》

萩市 | お知らせ | 2011.09.08 15:30

みなさんこんにちは!「ふるさと萩食品協同組合」の椋木です!!
先日の熊谷喜八シェフ特別賞味会の写真がやっと戻ってきたので遅ればせながらご報告♪
どーん
総勢約120名
圧巻ですな。
この日は東京から萩から色んな料理人さん達が集まって朝から下拵え。
120人分の料理の用意って、とんでもなく大変。
ずらりんと並ぶ美味しそうな料理。
司会「それではお料理の方お楽しみください。」
わーーーーーー!!!!!!!
一目散に料理に直行する参加者の方々。
あっとゆーまに無くなりました。
料理の第一陣、第二陣が次々と運ばれるなか、喜八シェフと市長のトークショー。
レシピ本完成に至までの1年間の経緯を資料を見ながらトーク。
あぁ、懐かしいなぁ。。。
トークも終わり、喜八シェフ各テーブルをまわってご挨拶&写真撮影タイム♪
みなさん生喜八シェフとお話ができてご満悦のご様子。
よかったですね♪
賞味会も無事終わり、最後はスタッフで労をねぎらう慰労会。
いや~、めちゃくちゃ旨かったなぁ。
これにて去年から動いていたレシピ本制作のお仕事は完了。
でもせっかく出来た縁なのでこれからまた新たな取組みを一緒にしましょうね♪とお約束をしたのでした。
ちゃんちゃん♪
という事でまた明日!!!

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