やまぐち地ブログ

春の味覚、「いよかん」のジュースで春を待つ♪《萩市》

萩市 | お知らせ | 2012.02.06 11:48

皆さんこんにちは!

「ふるさと萩食品協同組合」の阿部です。

 

最近、カゼをひいてしまったようで、

声がかれてしまいました。。。(泣)

そこで、“しーまーと”内にある新鮮な果物や野菜を使った

フレッシュジュースが飲めるお店、

Sakura Cafe”に行き、カゼに効くジュースを

作っていただきました☆

 

今日あったのは、りんご、みかん、いよかんの3種類。

※日によって種類は変わります。

いよかん」のジュースを注文しました☆

萩産のいよかん3個分をカットしていき、

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機械にセット☆

レバーをおろすと…

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どんどん果汁がでます!!

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コップにいよかんの果汁がたまっていき、

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できあがり!!

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程よい甘さと酸味のジュース☆

飲むとホッ…と安心するくらい優しい味で、元気になります♪

 

ちなみに「いよかん」は、昔は「穴門柑」と呼ばれていたそう

です。

穴門とは北浦地域の古い呼び名で、この言葉が転じて長門に

なったといわれています。

国内で温州みかんの次に生産量が多い果物で、明治時代に

山口県阿武郡東分村(現:萩市)で発見されたのが最初とされ

ています。

また、毎年受験シーズンになると「いい予感」との語呂合わせ

で産地PRも兼ね、受験生がよく祈願する神社などで

いよかん」を配るところもあるそうです♪

詳しくはこちらへ。

 

カゼ気味の方、

の味覚、「いよかん」のジュースでカゼを治し、

を待ちませんか?

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