やまぐち地ブログ

(長門市)本日、8月10日は「やきとりの日」

長門市 | お知らせ | 2014.08.10 12:23

長門市観光課の村中です。

本日、

8月10日は「きとりの日」

です。

やきとりの日

これは、全国やきとり連絡協議会(全や連)が、2007年に「やきとりは地域性の濃い和食文化。地域の魅力を再発見するきっかけになれば」という想いを込めて、8月10日を「やきとりの日」と制定されました。

全国7大やきとりタウンでは、それぞれ独自で「やきとりの日」イベントを行っていこうということで、長門市では、先日から「長門やきとりキャンペーン2014」を実施しています。

小さなお子さんがいらっしゃる方は、なかなか、焼き鳥屋には行けないって方もいらっしゃるでしょうから、ご自宅で「やきとり」を作った焼いてみてはいかがでしょうか。

近くのスーパーで、鶏肉を買って「やきとりの日」イベントとして、お子さんと一緒に好きな様に串に刺して、炭火で焼くのもいいと思いますよ。

*長門市の銘柄鶏「長州どり」や地鶏「長州地どり」「長州黒かしわ」などの肉を使ってもらえると嬉しいのですが・・・(笑)

ちなみに、長門市では、長ネギではなくて、タマネギを鶏肉と鶏肉の間に刺しているお店が多いですから、それを真似してみるのもいいと思いますよ。

普段食べる「やきとり」とは、また違った味を楽しめるはずですから♪

極めつけは、焼いた「やきとり」に、ガーリックパウダーをふりかけて食べる長門流の食べ方で、やきとりを食べてみてください!

これが、ぶちうまいんですよ。

鶏肉のコク(旨味)が増して、ん〜デリシャスって感じです(笑)

それでは、みなさん、一年に一度の「8月10日|やきとりの日」をお楽しみください♪

やきとりの日

 

 

 

 

長門やきとりキャンペーン2014開催中(〜8月17日(日)まで)

長門やきとりの日キャンペーン2014

 

 

 

 

8月30日・31日は、第8回全国やきとリンピックin長門&川辺の音楽祭2014開催

ポスター画像

 

 

 

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