長門のふぐ

[長門市]

良質な環境で大切に育てられた仙崎ふぐに舌鼓

料亭などにも卸されるほど、味や鮮度の評価が高い長門市仙崎地区で養殖される仙崎ふぐ。清廉で栄養豊富な青海島の海水で育てられるとらふぐたちは、外海との接触を極力抑えつつも、海の中のような環境で生育され、その旨みを蓄えていく。市内各所で提供されるので、その旨みや鮮度を体感してほしい。

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長門のふぐ

やまぐち映像図鑑について

about YAMAGUCHI MOVIE BOOK

山口県は自然の恵みに溢れ、歴史がそのまま残る、
「本物」が、そこかしこにある場所です。

そんな山口県の「本物たち」を、
美しい映像で描き、発信していきます。
映像で観る、山口県の名所・観光ガイド図鑑。
そして、本物はぜひ現地で。

まずは宿泊先の予約から。