グルメ・おみやげ

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ことぶきや「源氏巻」

ことぶきや「源氏巻」

山口・防府エリア

源氏巻は、小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし内側にこしあんを巻いてあ...

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藤村山陰堂「源氏巻」

藤村山陰堂「源氏巻」

山口・防府エリア

小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし内側にこしあんを巻いてあります。
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(株)松富「魚ろっけ」

(株)松富「魚ろっけ」

山口・防府エリア

●取扱商品  魚ろっけなど

魚のすり身に玉ねぎをまぜ、パン粉をつけて油で揚げたコロッケ風の天ぷ...

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きれん製菓「山焼きだんご」

きれん製菓「山焼きだんご」

山口・防府エリア

第25回全国菓子大博覧会にて、農林水産大臣賞を受賞。
やわらかいお餅にきな粉をまぶし、串差した素朴...

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やまのいも生産組合「やまのいも」

やまのいも生産組合「やまのいも」

山口・防府エリア

ねばり気が強く、栄養価の高いイモ独特の形状で、人気が高い。

●取扱商品  やまのいも

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さがら養蜂園

さがら養蜂園

山口・防府エリア

「さがら養蜂園」は日本では稀少な養蜂家の一人です。
ミツバチの飼育管理から製品まで一貫して行ってい...

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沙羅の木「津和野銘菓 源氏巻」

沙羅の木「津和野銘菓 源氏巻」

山口・防府エリア

津和野のお菓子といえば、源氏巻です。
「津和野銘菓 源氏巻3本入り」は、小豆あん、抹茶あん、白あん...

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山田竹風軒「源氏巻」

山田竹風軒「源氏巻」

山口・防府エリア

源氏巻は、小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし内側にこしあんを巻いてあ...

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山口県海苔流通協同組合「焼海苔」

山口県海苔流通協同組合「焼海苔」

山口・防府エリア

味も香りも良い山口産の海苔を焼海苔にしたもの。
山口海苔の養殖は100年の伝統をもっています。

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(株)岡虎「黄金竹輪」

(株)岡虎「黄金竹輪」

山口・防府エリア

全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞 3度受賞。
黄金色に焼き上げた香ばしい薫りと滋味豊かな味わい、コシ...

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わさび生産組合

わさび生産組合

山口・防府エリア

●取扱商品  わさび漬

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山口市徳地椎茸生産協議会「しいたけ」

山口市徳地椎茸生産協議会「しいたけ」

山口・防府エリア

香り豊かで肉厚の生しいたけは、山口市の北部で豊富な地下水を利用して栽培されています。

●取扱商...

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