グルメ・おみやげ

グルメ

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休校校舎を活用したそば処「龍の里やどみ」

休校校舎を活用したそば処「龍の里やどみ」

萩・長門エリア

「そば」生産農地が約17ヘクタールと県内最大規模の萩市弥富地区で、令和元年12月に休校中の弥富小学校...

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いとこ煮

いとこ煮

萩・長門エリア

山口県の代表的郷土料理。
地方によって少しずつ異なっていますが、萩地方のそれが有名です。昆布などの...

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農産物加工販売所「つつじ」

農産物加工販売所「つつじ」

萩・長門エリア

地域の特色ある安全で新鮮な農産物の販売所。
地域の食材を使用した農家れすとらん「つつじ亭」では、明...

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笠戸ひらめ料理

笠戸ひらめ料理

岩国・柳井・周南エリア

温暖な気候と良質な水によって育てられた下松市の笠戸湾で獲れる「笠戸ひらめ」は、引き締まった身が特徴で...

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瓦そば

瓦そば

下関・秋吉台・宇部エリア

川棚温泉を中心とした山口県の名物料理として親しまれています。
明治10年、西南の役の際に熊本城を包...

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みかん鍋

みかん鍋

岩国・柳井・周南エリア

山口県のみかん生産量8割を占める周防大島。
そんな島が誇る新鮮な魚介類と温州みかんがタッグを組んだ...

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仙崎イカ

仙崎イカ

萩・長門エリア

透き通るような美しい姿と、身が柔らかく味がよいことから「イカの女王」と称されるケンサキイカ。
長門...

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牛骨ラーメン

牛骨ラーメン

岩国・柳井・周南エリア

地元でも大人気!下松のご当地ラーメンといえば、牛骨スープがベースの牛骨ラーメン!濃厚なのにまろやかな...

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下関満関善席

下関満関善席

下関・秋吉台・宇部エリア

絢爛豪華な下関の食材、名産品を使った下関オリジナルフルコース料理です。
下関の食といえば言わずと知...

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楠こもれびの郷

楠こもれびの郷

下関・秋吉台・宇部エリア

温浴施設「くすくすの湯」 農産物直売所「楠四季菜市」と農家レストラン「つつじ」、モデル農園、体験農園...

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(株)中谷

(株)中谷

山口・防府エリア

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田中旅館

田中旅館

岩国・柳井・周南エリア

ふく料理専門店(時期により価格が変動致します)

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