グルメ・おみやげ

グルメ

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大内御膳

大内御膳

山口・防府エリア

1500(明応9)年、室町幕府の第十代将軍だった足利義稙を、山口の大内義興は中世最大の宴でもてなしま...

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ソル・ポニエンテ

ソル・ポニエンテ

下関・秋吉台・宇部エリア

お店のある焼野海岸は、「日本の夕陽百選」に選ばれた場所です。
地元でとれた魚介類を使ったスペイン料...

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月鳴亭多かはし

月鳴亭多かはし

山口・防府エリア

川魚料理、すっぽん料理。
佐波川河畔に位置する創業80年の老舗で、旬の素材にこだわっています。数寄...

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精進料理/龍蔵寺

精進料理/龍蔵寺

山口・防府エリア

精進料理は真言密教らしい延命の自然食です。
予約が必要です。精進料理 3,000円~5,000円(...

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竹の里 むさし

竹の里 むさし

岩国・柳井・周南エリア

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ふく料理

ふく料理

下関・秋吉台・宇部エリア

山口県を代表する冬の味覚。
毒があるため長い間食べることが禁じられていましたが、初代総理大臣・伊藤...

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石丸旅館

石丸旅館

萩・長門エリア

仕出し業務を行っています。
※宿泊業務は行っておりません。

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いさ路

いさ路

萩・長門エリア

地元産の農産物と仙崎産の鮮魚にこだわるお店。活イカ料理あり。

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ふぐ料理

ふぐ料理

萩・長門エリア

萩のブランド魚である真ふぐは、身があめ色で深い旨味があり、とらふぐにも匹敵する味といわれています。天...

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くじら料理

くじら料理

下関・秋吉台・宇部エリア

下関はかつて捕鯨基地として栄え、現在も調査捕鯨の基地となっています。
くじらとはとても関係が深く、...

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くいどうらく

くいどうらく

萩・長門エリア

フグ・エビ料理 活魚料理、四季弁当

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鱒料理

鱒料理

下関・秋吉台・宇部エリア

マスのフライ、セゴシ、塩焼き(みそ汁、ごはん付)

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