グルメ・おみやげ

おみやげ

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岩国レンコン

岩国レンコン

岩国・柳井・周南エリア

岩国市は全国有数のレンコンの産地です。
岩国れんこんの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており...

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美東ごぼう

美東ごぼう

下関・秋吉台・宇部エリア

肉質の柔らかさと風味の良さが人気の「美東ごぼう」は全国で高い評価を受けています。その美味しさの秘密は...

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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

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外郎

外郎

山口・防府エリア

大内氏の御代から親しまれていた山口市を代表する味。
お土産や贈答品、引き出物としてはもちろん、茶人...

  • 主な特産品
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(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

(有)つねまつ菓子舗「せめんだる」

下関・秋吉台・宇部エリア

セメントの町、小野田市では、昔、たるにセメントを詰めて出荷していました。
これにちなんで、「たる型...

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

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(有)ときわ屋「二見饅頭」

(有)ときわ屋「二見饅頭」

下関・秋吉台・宇部エリア

全国菓子博名誉総裁賞にもなった二見饅頭は、昭和初期から伝わる伝統の味を大切にした一口サイズの蒸し饅頭...

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(株)国近商店「しそいりわかめ」

(株)国近商店「しそいりわかめ」

萩・長門エリア

しそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。
上質品とし...

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大田屋「葉わさび漬け」

大田屋「葉わさび漬け」

岩国・柳井・周南エリア

11月頃から出始めるわさびの新芽を、味付した醤油に漬けたもの。

●取扱商品
 わさび漬、粉わ...

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JA山口宇部 緑茶センター

JA山口宇部 緑茶センター

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  緑茶
山口件のお茶は9割以上が宇部市北部・小野地区で生産されています。

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持世寺温泉豆腐工房

持世寺温泉豆腐工房

下関・秋吉台・宇部エリア

霜降山の麓、七百年の歴史をもつ厚東氏の秘湯「持世寺温泉・上の湯」た国産大豆を100%使用し、石臼でひ...

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古田秋栄堂「ふるたのういろう」

古田秋栄堂「ふるたのういろう」

岩国・柳井・周南エリア

●取扱商品
 錦帯せんべい、ふるたのういろう、ふるたの栗ういろう

●主要販売所
 錦帯橋周...

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