グルメ・おみやげ

おみやげ

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豊田梨共同出荷組合「豊田梨」

豊田梨共同出荷組合「豊田梨」

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱品  豊田梨

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外郎

外郎

山口・防府エリア

大内氏の御代から親しまれていた山口市を代表する味。
お土産や贈答品、引き出物としてはもちろん、茶人...

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金子老舗「小郡饅頭」

金子老舗「小郡饅頭」

山口・防府エリア

第21回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞。
北海道産の小豆のみを厳選した自家製こしあんをごく薄い...

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美東ごぼう

美東ごぼう

下関・秋吉台・宇部エリア

肉質の柔らかさと風味の良さが人気の「美東ごぼう」は全国で高い評価を受けています。その美味しさの秘密は...

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(有)ときわ屋「二見饅頭」

(有)ときわ屋「二見饅頭」

下関・秋吉台・宇部エリア

全国菓子博名誉総裁賞にもなった二見饅頭は、昭和初期から伝わる伝統の味を大切にした一口サイズの蒸し饅頭...

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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

  • 主な特産品
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福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

福田泉月堂「俵山三猿まんじゅう」

萩・長門エリア

●商品名  俵山三猿まんじゅう(見ざる、言わざる、聞かざるの三猿をかたどった焼饅頭)

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持世寺温泉豆腐工房

持世寺温泉豆腐工房

下関・秋吉台・宇部エリア

霜降山の麓、七百年の歴史をもつ厚東氏の秘湯「持世寺温泉・上の湯」た国産大豆を100%使用し、石臼でひ...

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垢田トマト

垢田トマト

下関・秋吉台・宇部エリア

垢田トマトの生産地である下関垢田地区は、肥沃な畑地に恵まれ古くから野菜産地として知られた下関市都市近...

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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岩国レンコン

岩国レンコン

岩国・柳井・周南エリア

岩国市は全国有数のレンコンの産地です。
岩国れんこんの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており...

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岸根栗

岸根栗

岩国・柳井・周南エリア

岩国市美和町で数百年の歴史を経て、大正2年その地の地名をとり「岸根栗」と命名されました。
国の奨励...

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