グルメ・おみやげ

水産加工品

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かまぼこ

かまぼこ

蒲鉾が初めてつくられたのは室町時代の中頃。
当時は魚肉をすり潰し、細い竹にぬりつけて焼いたものでし...

  • 主な特産品
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河豚

河豚

県内の産地は、「福」に通じることから、ふぐを「ふく」と呼ぶ下関と、「ふぐはえ縄漁」発祥の地として知ら...

  • 主な特産品
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(株)国近商店「しそいりわかめ」

(株)国近商店「しそいりわかめ」

萩・長門エリア

しそいりわかめは、ごはんに振りかけてもよし、混ぜておにぎりにするもよしの人気商品です。
上質品とし...

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和田水産

和田水産

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  塩わかめ・塩ひじき・めかぶ・わかめ・剣先するめ

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(株)粟屋商店

(株)粟屋商店

下関・秋吉台・宇部エリア

●取扱商品  干海老

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大竹蒲鉾店

大竹蒲鉾店

萩・長門エリア

●取扱商品  蒲鉾

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藤東蒲鉾株式会社

藤東蒲鉾株式会社

萩・長門エリア

●取扱商品  蒲鉾

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仙崎かまぼこ

仙崎かまぼこ

萩・長門エリア

長門市仙崎産の蒲鉾は、この地方独特の「焼き抜き蒲鉾」として有名です。「焼き抜き」とは新鮮なエソやグチ...

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内フジ商店

内フジ商店

萩・長門エリア

●取扱商品  てんぷら

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荒川かまぼこ店

荒川かまぼこ店

萩・長門エリア

●取扱商品  蒲鉾

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大留蒲鉾(株)

大留蒲鉾(株)

萩・長門エリア

●取扱商品  贈答セット品(蒲鉾、揚げ蒲鉾、チクワ、その他各種海産物)
●主要販売所  本社工場店...

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山口県漁連販売(株)「海苔」

山口県漁連販売(株)「海苔」

山口・防府エリア

当地の海苔は、味・色・香り全て良しと定評があり、全国でも指折りの生産県です。

●取扱商品
 ...

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