グルメ・おみやげ

農産品

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そうめん「菊川の糸」

そうめん「菊川の糸」

下関・秋吉台・宇部エリア

伝統的な工程そのままに、11回・2昼夜かけて手作業で引き延ばし、厳寒の空気にさらしてつくります。「小...

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持世寺温泉豆腐工房

持世寺温泉豆腐工房

下関・秋吉台・宇部エリア

霜降山の麓、七百年の歴史をもつ厚東氏の秘湯「持世寺温泉・上の湯」た国産大豆を100%使用し、石臼でひ...

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とくぢ味噌㈱「麦つぶ味噌」

とくぢ味噌㈱「麦つぶ味噌」

山口・防府エリア

●取扱商品
 麦つぶ味噌、麦すり味噌、合わせ味噌、白味噌ほか
●主要販売所
 県内スーパー、小...

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美東ごぼう

美東ごぼう

下関・秋吉台・宇部エリア

肉質の柔らかさと風味の良さが人気の「美東ごぼう」は全国で高い評価を受けています。その美味しさの秘密は...

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岩国レンコン

岩国レンコン

岩国・柳井・周南エリア

岩国市は全国有数のレンコンの産地です。
岩国れんこんの特徴は、モチモチの食感です。実が詰まっており...

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長州どり

長州どり

萩・長門エリア

北長門海岸国定公園に指定されている山口県長門市近郊は、名産・仙崎かまぼこの副産物である魚粕が手に入り...

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金波醤油

金波醤油

萩・長門エリア

●取扱商品  醤油、ゆずぽん

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来巻にんにく

来巻にんにく

岩国・柳井・周南エリア

<焼肉のたれ>
下松市農業公園で平成20年より「来巻ニンニク」の栽培を始めました。そのままにんにく...

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無角和牛

無角和牛

萩・長門エリア

無角和牛は、その名前の通り日本で唯一角のない肉牛で、山口県のみで飼育され、毎月3~4頭程度しか出荷さ...

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観光農園ファームランド

観光農園ファームランド

岩国・柳井・周南エリア

田布施町のいちご狩りができる施設です。

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あぶらんど萩農業協同組合

あぶらんど萩農業協同組合

萩・長門エリア

●取扱商品  甘夏、伊予柑、イチゴ、スイカ

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佐北醤油醸造場

佐北醤油醸造場

山口・防府エリア

●取扱商品  徳地田舎みそ

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